Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam saus pedas, asam, manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam saus pedas, asam, manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam saus pedas, asam, manis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus pedas, asam, manis! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ayam saus pedas, asam, manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam saus pedas, asam, manis!
Untuk memasak Ayam saus pedas, asam, manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam
- Siapkan Cabe merah
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Gunakan secukupnya Bawang putih
- Gunakan Saus pedas manis dan extrak pedas (indofood)
- Siapkan 1 sdt Tepung maizena
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1 bungkus tepung ayam kentaki
- Ambil secukupnya Masako rasa ayam
- Siapkan 1 bungkus Lada bubuk (lada ku)
- Ambil secukupnya Daun bawang
Masukan wortel, timun, bawang bombay dan nanas. Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung. Setelah itu satukan ayam tepung dengan saus asam manis. Tambahkan kecap manis secukupnya dan juga buah nanas, aduk sampai rata dan angkat.
Langkah-langkah memasak Ayam saus pedas, asam, manis:
- Potong-potong ayam sesuai selera, cuci bersih lalu rebus sampai ayam matang, stelah matang lalu angkat dan tiriskan,, diamkan sampai dingin
- Tuang tepung ayam kentaki ke dalam wadah tambahkan 2 sdm tepung terigu biasa, 1 sdm tepung beras, tambahkan 1 bungkus lada bubuk, masako secukupnya, telur, air secukupnya lalu aduk " (jangan terlalu encer)
- Masukan daging ayam ke adonan tepung tadi sedikit demi sedikit lalu goreng sampai warna agak kekuningan lalu angkat
- Bumbu saus: blender cabe merah sampai halus,
- Cincang halus bawang putih, potong "bawang bombay sesuai selera, potong tomat sesuai selera, dan potong" daun bawang
- Panaskan minyak tumis bawang putih sampai harum masukan bawang bombay, tumis sampai harum, masukan tomat, cabe yg sudah di haluskan, stelah itu masukan saus indofood asam manis dan extrak pedas, beri masako secukupnya tes rasa masukan tepung maizena aduk "lalu masukan ayam yg sudah di goreng tadi, terakhir masukan irisan daun bawang aduk" sebentar lalu angkat
- Silahkan mencoba ☺️☺️
Tata daging ayam goreng di atas sebuah piring saji, siramlah dengan saus asam manis dan sajikan. Gampang bukan mencoba resep ayam asam manis paling maknyus ini? Lihat juga resep Sosis Campur Asam Manis enak lainnya.. bawang daun, wortel, tomat, saus abc pedas . Resep Gampang dan Mudah ayam saus asam manis Ayam Asam Manis Nanas Ala Restaurant Versi Rumahan
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam saus pedas, asam, manis hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
