Sedang mencari resep 108.mangut lele yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 108.mangut lele terbaik! 108.mangut lele merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan 108.mangut lele karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 108.mangut lele! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak 108.mangut lele hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 108.mangut lele yuk!
Untuk memasak 108.Mangut lele, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 5 ekor lele yg sdh dibersihkan lalu diberi air jeruk nipis
- Ambil Bumbu rendaman lele:
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 bh bawang merah
- Siapkan 2 bh kemiri yg sdh disangrai
- Siapkan 1 sdt ketumbar yg sdh disangrai
- Ambil 2 cabe merah boleh lbh ya
- Gunakan 5 bh cabe merah kering(opsional kebetulan ada stok)
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 iris jahe
- Gunakan Bumbu lainnya :
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Sediakan 1 ltr air
- Sediakan 1 potong lengkuas
- Sediakan 5-10 bh cabe rawit (disesuaikan)
- Siapkan 2 btg sereh
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbh daun salam
- Gunakan Secukupnya daun kemangi
- Sediakan Garam/gula/penyedap rasa secukupnya sesuai selera ya
Proses menghidangkan 108.Mangut lele:
- Siapkan bumbu yg akan dihaluskan. Setelah lele direndam 5menit lalu digoreng matang.
- Haluskan bumbu lalu ditumis sampai harum
- Masukkan bumbu lainnya lalu tuang santan dan air beri garam. Gula. Penyedap rasa kemudian masukkan lele yg sdh digoreng masukkan jg bumbu2 lainnya aduk pelan sesekali masak sampai mendidih.
Selamat mencoba resep 108.mangut lele! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
