Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep pangsit goreng isi ayam (kulit pangsit homemade) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pangsit goreng isi ayam (kulit pangsit homemade) salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pangsit goreng isi ayam (kulit pangsit homemade) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit goreng isi ayam (kulit pangsit homemade)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak pangsit goreng isi ayam (kulit pangsit homemade) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pangsit goreng isi ayam (kulit pangsit homemade)!
Untuk menyiapkan Pangsit goreng isi ayam (kulit pangsit homemade), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan isi
- Gunakan 250 gr daging ayam giling
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka
- Sediakan 2 siung baput halus
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 butir putih telur
- Sediakan Bahan kulit pangsit
- Ambil 20 sdm tepung segitiga biru
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka
- Sediakan 100 ml air hangat bisa lebih
- Gunakan 1/2 sdt garam
Tapi minggu lalu kala iseng menggoreng lembaran homemade tortilla yang membeku di freezer, saya cukup dibuat surprised kala menemukan betapa miripnya kulit tortilla goreng itu dengan pangsit goreng yang renyah. Jadi dengan sedikit modifikasi saya iseng merubahnya menjadi pangsit kuah dan pangsit goreng yang menurut saya rasanya sangat maknyus. SAMOSA AYAM DENGAN KULIT SAMOSA HOMEMADE Lihat juga resep Kulit pangsit isi cilur dan sosis enak lainnya.
Langkah-langkah memasak Pangsit goreng isi ayam (kulit pangsit homemade):
- Isi : campur semua bahan lalu uleni hingga merata.
- Kulit pangsit : campur bahan kering lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula.
- Lalu uleni dengan tangan hingga kalis. Lalu bagi2 adonan jd bbrp bagian, gilas dengan rolling pin hingga ketebalan yg diinginkan. Lbh baik setipis mgkin agar adonan cpt matang dan krispi saat digoreng.
- Setelah dipipihkan bentuk sesuai selera, bisa kotak atau bulat. Saya hanya menggunakan ini utk mencetak.
- Lalu taburi atasnya dengan tapioka agar tdk menempel satu sama lain. Lakukan hingga adonan habis. Saya jadi 15 buah kalo g salah.
- Selanjutnya isi kulit lumpia dengan bahan isi, bentuk sesuai selera.
- Lalu goreng dalam minyak banyak dengan api sedang cenderung kecil, bolak balik hingga coklat. Lalu angkat.
KOMPAS.com - Pangsit goreng ala Le Gino viral beberapa waktu belakangan. Lokasinya yang terletak di Jakarta Barat selalu dipenuhi pengunjung. Saat ini ada banyak jenis olahan pangsit yang ada di Indonesia. Mulai dari keripik pangsit goreng tanpa isi, keripik pangsit mangkok, kerupuk pangsit bawang, pangsit basah, pangsit goreng isi sayuran, maupun pangsit basah isi ayam, udang, cumi, daging sapi dan kornet. Bakso kuah pangsit goreng ini menu hari ini saya.
Selamat mencoba resep pangsit goreng isi ayam (kulit pangsit homemade)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
