Ingin tau rahasia masak cilok empuk takaran sendok yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok empuk takaran sendok terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - cilok empuk takaran sendok! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang takut mulai memasak cilok empuk takaran sendok karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok empuk takaran sendok! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan cilok empuk takaran sendok hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok empuk takaran sendok yuk!
Untuk memasak Cilok empuk takaran sendok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 10 sdm tepung terigu
- Siapkan 7 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 sdt masako
- Siapkan 1 btang daun bawang (iris tipis)
- Ambil Bumbu kacang :
- Gunakan Segenggam kacang tanah
- Sediakan 3 cabe rawit
- Ambil 3 cabe merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Kecap
- Ambil secukupnya Saus
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Gula secukupny
- Sediakan Penyedap (masako)
- Ambil Bahan isi :
- Siapkan Telur puyuh (boleh skip)
- Gunakan Suwir ayam (boleh skip)
Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Mungkin sebagian dari kalian masih ada yang merasa kebingungan mengenai ukuran gram yang terdapat dalam satu sendok dapur. Secara umum banyak orang yang menentukan takaran dan membuat semuanya akan lebih mudah apabila kita memiliki alat pengukuran bahan di rumah misalnya seperti gram ataupun mili.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok empuk takaran sendok:
- Rebus air sampai mendidih
- Masukan kedalam wadah tepung terigu, tepung tapioka, irisan bawang daun, masako
- Tambahkan sedikit demi sedkit air rebusan pake sendok aja biar gak kebanykan, sampai basah jangan terlalu lembek ratakan lalu uleni kalo terlalu lembek tambah tepung terigu
- Didihkan air tambahkan minyak agar tidak nempel d pancinya
- Olesi tangan pakai minyak (supaya tidak lengket) ambil sedikit2 adonan pipihkan d atas tangan yg udah d olesi minyak tambah bahan isian kalau tidak juga gpp langsung bulatkan masukan ke panci yg sedang mendidihkan air….±15 mnt sampai mengapung ciloknya
- Buat bumbu kacang gerus semua bahan bumbu kacang tambahkan air sdikit masukan ciloknya..tunggu sampai bumbu menyusut
- Siap dihidangkan
Pagi semua, kali ini aku berbagi resep cilok anti gagal dengan takaran sendok tanpa harus pakek timbangan yah. Gunakan takaran air panas yang sesuai. Kalau terlalu banyak, hasil adonan cilok bakal terlalu lembek atau bahkan encer. Rebus cilok saat air sudah benar-benar mendidih. Dengan begitu, teksturnya bakal lebih kenyal dan empuk.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok empuk takaran sendok hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
