Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep cilok enak dan empuk ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cilok enak dan empuk adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak cilok enak dan empuk karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok enak dan empuk! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat cilok enak dan empuk hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok enak dan empuk yuk!
Untuk menghidangkan Cilok enak dan empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 10 sdm tepung tapioka
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 siung bawang putih yg dihaluskan
- Gunakan 1 sdm margarin
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya Royco
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya MSG (optional)
- Ambil Secukupnya air mendidih
- Sediakan Bahan isian:
- Ambil Secukupnya telur dadar
Cilok merupakan salah satu jajanan kuliner atau makanan khas Jawa Barat. Bahannya gampang didapatkan, baik di warung tradisional mau pun di super market terdekat Anda. Berikut Resep Cilok Sederhana dan Empuk (Goang, Goreng dan Kuah Bumbu Seblak Pedas). Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.
Langkah-langkah memasak Cilok enak dan empuk:
- Campurkan semua bahan. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga kalis.
- Ambil adonan sedikit, bentuk dan beri isian lalu bulatkan. Lakukan hingga adonan habis. Kukus adonan hingga matang. (di vlognya sih si mas nya slalu di kukus. Ditanya ada bedanya gak di kukus atau direbus? Katanya sih bedanya dikit)
- Jika sudah matang dan ciloknya lengket, siram aja ciloknya pake air dingin sambil di aduk2 supaya misah. Kukus lagi sebentar dan sajikan.
- Note: disini rahasia cilok supaya gak keras pas dingin itu di kasi margarin. Aku kok baru tau ya huhuuðŸ˜ðŸ˜
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. KOMPAS.com - Cilok enak dinikmati karena rasanya gurih apalagi kalau ditambah bumbu kacang, juga karena teksturnya yang empuk dan kenyal.
Mudah bukan membuat cilok enak dan empuk? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
