Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam tepung asam manis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam tepung asam manis salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah minder duluan ayam tepung asam manis karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung asam manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ayam tepung asam manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam tepung asam manis!
Untuk membuat Ayam tepung asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr daging ayam (boleh dada/mix selera)
- Gunakan 250 gr tepung bumbu
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu Penyedap
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung cabe setan (selera)
- Siapkan 2 sdm saori saus tiram
- Ambil 4 sdm saus tomat
- Siapkan 1 butir tomat ukuran sedang
- Siapkan 200 gr daun bawang (boleh pake bombay)
- Siapkan sesuai selera Garam
- Siapkan 1 bks lada bubuk
- Ambil sesuai selera Penyedap rasa
Kamu dapat dengan mudah menemukan bahan-bahannya di pusat perbelanjaan terdekat. Ada banyak bahan makanan yang dapat dijadikan sebagai masakan asam manis, beberapa di antaranya seperti udang, ayam, gurami, dan banyak lagi lainnya. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam masak manis yang pas dan cocok dengan selera anda..
Proses memasak Ayam tepung asam manis:
- Rendam ayam pada tepung bumbu 100gr + air
- Siapkan adonan kering, tepung terigu + tepung bumbu
- Ayam yg sudah di rendam kemudian angkat dan baluri dengan tepung kering sambil di remas2 agar ada tekstur krispy lalu goreng hingga warna golden brown
- Siapkan bumbu untuk menumis
- Potong bawang merah,cabe, bawang putih, daun bawang iris kecil2
- Tumis bumbu yg sudah di iris hingga tercium bau wangi, kemudian masukan air 500ml, saus tomat saus tiram, tomat
- Kemudian masukan ayam yg sudah di goreng lalu tambahkan merica dan penyedap rasa
- Tes rasa apa sudah enak, jika sudah. Siap di hidangkan
Resep ini sangat mudah dan bahan nya mudah didapat di pasar pasar atau supermarket terdekat dikota anda. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Diamkan beberapa saat. campurkan tepung terigu, tepung maizena, lada, garam, dalam satu wadah. gulingkan ikan ke campuran tepung, tepuk-tepuk. goreng ikan hingga berwarna keemasan, angkat dan tiriskan. sisihkan. Saus: panaskan olive oil, lalu tumis. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam tepung asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
