Seblak kering
Seblak kering

Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep seblak kering ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan seblak kering untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Banyak orang malas mulai memasak seblak kering karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kalian dapat membuat seblak kering hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak kering!

Untuk menyiapkan Seblak kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil 1/2 kg krupuk
  2. Gunakan Minyak gr secukupnya
  3. Siapkan 4 btr bawang putih
  4. Siapkan Secukupnya kencur
  5. Gunakan 1 ons cabe kriting(cabe rawit merah
  6. Sediakan Penyedap
  7. Siapkan secukupnya Gula
  8. Gunakan Daun jeruk d iris halus

Sajian ini mudah sekali dibuat dan persiapannya sudah kami berikan dibawah ini. Lihat juga resep Cemilan Roti Kering Karamel enak lainnya. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat. Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat.

Proses menghidangkan Seblak kering:
  1. Rendam krupuk dlm minyak dingin selama 15 menit.
  2. Haluskan bawang putih,cabe kencur
  3. Goreng krupuk dengan api sedang sampai kering
  4. Tumis bumbu yg d haluskan
  5. Tambakn penyedap,gula.koreksi rasa.alhamdulillah jadi deh.rasanyak enak banget cocok untuk cemilan.

Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Lihat juga resep Seblak jeletot enak lainnya. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen).

Selamat mencoba resep seblak kering! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.