Coba resep leng hong kien ala ala nelayan sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! leng hong kien ala ala nelayan, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan leng hong kien ala ala nelayan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari leng hong kien ala ala nelayan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat leng hong kien ala ala nelayan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin leng hong kien ala ala nelayan yuk!
Untuk memasak Leng Hong Kien ala ala Nelayan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr udang basah (kupas buang kulitnya)
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 3 sdm minyak makan
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Ambil 5 sdm mayones
- Ambil 3 sdm SKM
- Ambil 1 sdm wijen
Almost every mall in Medan have this restaurant. It is well known for the dimsum. I suggest you to try 'leng hong kien' and 'mie siram nelayan'. The menu is good with a lot of choice and some ala carte menu.
Cara menyiapkan Leng Hong Kien ala ala Nelayan:
- Kupas udang kemudian cincang kasar
- Haluskan udang bersama bawang merah, bawang putih, lada, garam, telur dan 3 sendok minyak makan. Kemudian diam kan di dalam kulkas kurang lebih 1 jaman biar bumbu garam, bawang putih bawang merah meresap
- Bentuk adonan memanjang. *Ada trik and tips nya ya bun, supaya gak lengket ditangan. Sediakan tepung maizena di wadah lain, dengan bantuan sendok ambil sedikit adonan, lalu baluri dengan tepung maizena, lalu bentuk deh. Jamin gak lenget ditangan
- Kemudian goreng dengan api sedang sambil terus diaduk aduk pelan supaya matang merata sampai agak coklat kekuningan.
- Aduk mayones dan skm diwadah lain. Lalu celupin/balurin. Beri wijen sedikit. Jadi dehh enakkk beuddzz 😍
They have several outlets in Medan city. Akhirnya nyari resepnya di cookpad dan langsung eksekusi 😁 Resep 'dimsum nelayan' paling teruji. For three person, i think it have good price. Ini semacam baked rice dengan topping chicken katsu yang disajikan di wadah dimsum. Porsinya sedang, pas lah kalau buat gue.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat leng hong kien ala ala nelayan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
