Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam tiga rasa(manis asam pedas) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ayam tiga rasa(manis asam pedas) adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam tiga rasa(manis asam pedas) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tiga rasa(manis asam pedas)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ayam tiga rasa(manis asam pedas) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam tiga rasa(manis asam pedas)!
Untuk membuat Ayam tiga rasa(manis asam pedas), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan secukupnya Ketumbar halus
- Sediakan 1 siung Bawang putih geprek
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan 1 buah bawang bombay (iris)
- Sediakan 1/2 sdt merica bubk
- Gunakan 1 bh tomat
- Sediakan 2 siung bawang putih (iris/geprek)
- Ambil 1 btng daun bawang (potong serong)
- Siapkan 5 bj cabe merah besar
- Siapkan 3 sdm saos cabe
- Siapkan 1 sdm kecp manis
- Ambil 1 sdm mentega
- Siapkan Minyak goreng secukpnya
- Siapkan Garam /penyedap rasa
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan Air secukpnya
- Sediakan I sdt tepung maizena larutkn dgn air
Namun, juga gurih rempah. "Saya bilang lebih legit ya, karena perpaduan oriental dan tradisional," lanjutnya. Kacau rata dan ikut rasa masing-masing yer. Asam pedas ayam berempah is done! Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan.
Proses membuat Ayam tiga rasa(manis asam pedas):
- Cuci ayam potong sesuai selera..ungkep dgn bumbu bawang putih ketumbar dan garam..sishkn
- Goreng ayam dgn minyak…agk kekuning kuningan..angkat dan tiriskan
- Siapkn wajan dgn mentega..cairkn.. Masukan bawang putih,bawang bombay…setelh agk layu masukn tomat yg sdh dipotong.merica bubuk cabe..saos tomat kecap beri sedkt gula
- Tuang sedikit air kedalm wajan…lalu beri sedikit maizena yg sdh dilarutkan dgn air…mask hingga mendidh..
- Lalu tuang di atas ayam yg sdh disiapkan..tabrkn daun bawang diats nya…ayam tiga rasa siap hidangkan….
Lihat juga resep Sosis asam manis enak lainnya. Ni ada cara mudah untuk buat perapan ayam BBQ yang sedap dan sesuai untuk sajian keluarga, berkelah atau majlis hari jadi. Bahan yang digunakan sangat mudah dan mudah didapati. Lagi lama perap, lagi sedap rasanya. Jom cuba resipi perkongsian saudari Amira Hasan ni.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam tiga rasa(manis asam pedas) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
