Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pangsit isi ayam (rebus&goreng) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan pangsit isi ayam (rebus&goreng) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak pangsit isi ayam (rebus&goreng) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit isi ayam (rebus&goreng)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan pangsit isi ayam (rebus&goreng) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pangsit isi ayam (rebus&goreng) yuk!
Untuk menyiapkan Pangsit Isi Ayam (rebus&goreng), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 pack kulit pangsit (saya isi 50)
- Sediakan 150 gr daging ayam cincang/giling
- Ambil 2 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1 btg daun bawang (cincang)
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Siapkan 1 butir telur (pisahkan kuning dan putihnya) kuning utk tambahan adonan isian, putih utk merekatkan kulit pangsit
Lihat juga resep Wonton / Pangsit kuah enak lainnya. Pangsit merupakan salah satu makanan yang tak hanya enak, gurih dan lezat saja. Lebih jauh, pangsit juga bisa dikategorikan sebagai makanan sehat yang mudah dibuat. Kalau ngomongin soal pangsit, kali ini saya punya satu resep andalan untuk membuat pangsit yang enak dan menyehatkan.
Cara memasak Pangsit Isi Ayam (rebus&goreng):
- Campur daging cincang dengan bawang putih, kuning telur, daun bawang, lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan minyak wijen. Aduk sampai merata
- Isi kulit pangsit dengan adonan daging (saya: utk rebus 1/2sdt dan utk goreng seujung sdt) pakai putih telur sisa untuk merekat kulit pangsit.
- Utk pangsit rebus, rebus dengan 1sdm minyak agar tidak lengket. Utk pangsit goreng langsung digoreng dengan minyak panas sampai warna keemasan
- Saya tidak langsung dimasak semua, sisanya saya simpan di freezer.
Pangsit ini adalah pangsit kuah isi daging ayam dan sayur. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang. Isi pangsit biasanya dibuat dari daging ayam, babi, udang, ataupun sayuran.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pangsit isi ayam (rebus&goreng). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
