Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep tumis wortel cah ayam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Sajian tumis wortel cah ayam ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan tumis wortel cah ayam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis wortel cah ayam! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan tumis wortel cah ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis wortel cah ayam!
Untuk menghidangkan Tumis Wortel Cah Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 Dada Ayam fillet dipotong dadu
- Ambil 1 buah Wortel, dirajang bentuk korek
- Siapkan Segenggam Toge
- Siapkan 1 batang kecil Daun bawang
- Sediakan 5 siung Bawang merah, dirajang
- Siapkan 3 siung Bawang putih besar, dirajang
- Ambil 1 buah Cabe merah besar, dirajang
- Sediakan 1/2 buah Cabe hijau besar, dirajang
- Gunakan 1 ruas Lengkuas, digeprek
- Ambil 1 sdm Saus tiram
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan 1/4 sdt Gula pasir
- Sediakan 1/2 sachet Royco rasa ayam
- Siapkan 4 sdm Minyak goreng
- Sediakan Secukupnya Air
Pertama, kerik atau kupas wortel yang sudah anda beli dengan menggunakan alat khusus pengupas wortel. Jika sudah, potong serong tipis wortel yang sudah dikupas. Lalu cuci wortel sampai benar-benar bersih dengan menggunakan. Cara Membuat Ayam Tumis Wortel: Untuk yang pertama, lakukan dengan memanaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang putih kedalamnya bersama dengan bawang bombay dan juga jahe.
Langkah-langkah memasak Tumis Wortel Cah Ayam:
- Tumis bawang merah dan lengkuas sampai harum, masukkan bawang putih dan cabe.
- Masukkan ayam fillet masak sampai berubah warna.
- Masukkan semua sayurannya. Aduk rata. Sesekali tambahkan air. Tambahkan saus tiram, garam, royco dan gula pasir. Masak sampai sayuran matang dan Test rasa. Selesai. 🌺
Aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai tercium bau harum yang enak. Lalu masukkan ayam kedalamnya yang telah difillet dan dipotong-potong. Pertama, kupas wortel yang sudah disiapkan. Lalu iris wortel membentuk korek api. Ayam tumis adalah masakan yang sehat, enak, dan bisa dibuat dengan cepat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tumis wortel cah ayam hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
