Ingin memasak ceker ayam crispy yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker ayam crispy terbaik! ceker ayam crispy, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ceker ayam crispy karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam crispy! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan ceker ayam crispy hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker ayam crispy!
Untuk menghidangkan Ceker ayam crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 10 pcs ceker ayam
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu kering+basah
- Gunakan 200 gr tepung terigu (me:Cakra)
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 sachet kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 2 siung bawang putih haluskan/bawang putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdt soda kue
- Sediakan Air es
Resep Ceker Ayam Goreng Tepung Crispy - Hampir semua orang baik itu anak-anak hingga orang dewasa sangat menyukai masakan dengan bahan utama ceker ayam, dan banyak sekali olahan masakan ayam ini dibungkus dan di buat dengan berbagai macam teknik, seperti ceker ayam pedas, ceker tulang lunak dan ceker ayam crispy. Ceker Ayam Crispy Maaf ya fotonya burem karna diambil mepet banget pas adzan magrib mau buka puasa di dapur foto seadanya aja😅tapi ini mateng langsung abis digadoin😊ouh iya kalau gak mau ribet dan pake tepung instan juga enak, kalau saya disini pake tepung terigu racikan sendiri aja karna ada banyak stok di rumah,. Mungkin Anda sudah akrab dengan olahan ceker setan atau ceker kuah yang gurih itu. Selain sedap disesap, ceker juga mengandung banyak protein dan gelatin.
Cara memasak Ceker ayam crispy:
- Cuci bersih kemudian Rebus ceker ayam terlebih dahulu,setengah matang aja tambahkan garam,angkat dan dinginkan
- Campur semua bumbu dalam wadah kecuali air es dan baking soda,ambil sekitar 6 sdm untuk tepung basahnya tambahkan baking soda dan air es aduk rata
- Masukkan ceker ketepung kering kemudian celup ke tepung basah masukkan kembali ke tepung kering
- Panaskan minyak kemudian goreng ayam sampai kuning keemasan,sajikan
Selain dimasak pedas, ceker yang diolah seperti ayam goreng tepung crispy gaya Amerika juga enak, lho. Kuncinya adalah ceker harus direbus sampai empuk terlebih dahulu. Biasanya ceker dibuat seblak pedes, tapi sekarang lagi pengen makan ayam goreng. Buatlah ceker ayam goreng simple dan mudah. Bapaknya udah dibikinin ceker kecap pedes, sesuai request.
Mudah bukan membuat ceker ayam crispy? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
