Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep chicken crispy cheesy steak with potato wedges ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! chicken crispy cheesy steak with potato wedges salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak chicken crispy cheesy steak with potato wedges karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken crispy cheesy steak with potato wedges! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan chicken crispy cheesy steak with potato wedges hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep chicken crispy cheesy steak with potato wedges!
Untuk menyiapkan Chicken Crispy Cheesy Steak with Potato Wedges, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Chicken Crispy Cheesy Steak
- Gunakan 2 potong Dada Ayam (fillet jadi lebar)
- Gunakan 6 sdm Tepung Bumbu Serbaguna (me : sajiku tepung serbaguna)
- Ambil 1 butir Telur Ayam
- Gunakan 1 siung Bawang Putih (haluskan)
- Ambil 1/2 sdt Lada Bubuk
- Gunakan 4 sdm Tepung Panir
- Sediakan Secukupnya Air
- Sediakan Secukupnya Keju Cheddar (sesuai selera)
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan Potato Wedges & Carrot
- Gunakan 3-4 buah Kentang (cuci bersih, tidak dikupas)
- Ambil 1 butir Telur ayam
- Siapkan 1 sdm Tepung Bumbu Serbaguna
- Siapkan 1 sdm Tepung Panir
- Ambil 1/4 sdt Lada Bubuk
- Gunakan 1 batang Wortel/ 2 buah Wortel Baby
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan Saus Steak Simple
- Sediakan 1/2 buah Bawang Bombay (potong2 halus)
- Siapkan 1 buah tomat uk. Kecil/sedang (potong2 halus)
- Siapkan 2 sdm Saus Tomat
- Siapkan 3 sdm Saus Sambal (pedas sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 bks Saus Teriyaki/Saus Tiram (me : pake saori)
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt mentega/margarin
- Siapkan 1 sdm minyak goreng baru
- Sediakan Secukupnya Gula (sedikit saja)
- Sediakan Secukupnya Garam (sedikit saja)
- Ambil 100 ml Air
Add the oil, garlic powder, garlic salt and pepper in a large Ziploc bag. Add the potato wedges and toss until evenly coated. Tender, soft potatoes on one side with a hint of crispy, baked skin on the other makes for the perfect combination! These Potato Wedges are won't last long and will be a family favorite side.
Cara menyiapkan Chicken Crispy Cheesy Steak with Potato Wedges:
- Kita siapin chicken crispy steak nya dulu. Cuci bersih dada ayam, di fillet jadi lebar. Marinasi ayam fillet dengan 1 sdm tepung bumbu serbaguna, bawang putih dan secukupnya lada bubuk dengan sedikit air. Balurkan hingga rata. Diamkan 5 - 10 menit sampai marinasi meresap.
- Sambil menunggu ayam fillet di marinasi. Kita bikin potato wedges simple aja dulu. Cuci bersih dan sikat kulit kentang, tidak usah dipisah. Potong2 4 bagian/ 6 bagian (tergantung besar kentang). Siapkan adonan 1 butir telur kocok lepas, masukkan 1 sdm tepung serbaguna, lada bubuk dan aduk rata. Masukkan potongan kentang. Taburkan 1 sdm tepung panir, ratakan di kentang.
- Goreng dengan minyak. Hingga kentang kuning kecoklatan dan matang bagus. Angkat. Tiriskan. Potato wedges siap. Siapkan juga potongan2 wortel sebagai pendamping steak, rebus dengan air. Tambahkan gula secukupnya dlm rebusan agar wortel manis (opsional). Pendamping chicken steak sudah siap. Di foto ada telur dadarnya. Ini opsional sebenernya. Karena sisa adonan potato wedges masih cukup banyak, aku tambahin telornya & dadar aja sebagai tambahan pendamping steak. Sayang kalo dibuang.
- Mulai membuat chicken steak. Siapkan 3 piring. 1 butir telur ayam kocok lepas. 1 wadah untuk tepung serbaguna. 1 wadah untuk tepung panir. Celupkan fillet ayam yg udah di marinasi ke tepung serbaguna kering, lalu celupkan ke telur, celupkan lagi ke tepung kering, celupkan ke telur lagi, lalu gulingkan ayam ke tepung panir hingga ayam terbalur rata.
- Panaskan minyak secukupnya ke dalam wajan. Setelah itu kecilkan api. Masukkan fillet ayam, jaga api jangan terlalu besar agar tidak gosong. Goreng hingga kuning kecoklatan dan crispy-nya pas.
- Buat saus steak simple. Panaskan mentega/margarine dengan sedikit minyak goreng baru. Tumis bawang bombay dan tomat hingga layu dan harum. Masukkan semua bahan saus lainnya satu persatu sambil diaduk2 rata. Gunakan api kecil/sedang saja. Tes rasanya agar pas. Jika ingin lebih pedas boleh ditambahkan cabe bubuk, atau saus sambal extra pedas.
- Chicken crispy steak boleh disajikan utuh atau di potong2 miring. Ambil keju cheddar parutkan diatas steak saat steak sudah di tata diatas piring. Banyaknya keju sesuai keinginan masing2 ya! Voilaaa… Chicken crispy cheesy steak with potato wedges and simple teriyaki sauce siap disantap! Mantap! 😜🍴 Pas di tata cantik yg ini jadi mirip godzilla ya! 😋 - 🌻Unda Qy
Making these are simple and only a few ingredients to make every bite flavorful. Stand the potato upright on the cut end, place the apple slicer on top and gently push down. You'll notice that the potatoes have been cut into perfect thick wedges that are destined to be crispy on the outside and soft and fluffy on the inside. Since I love All Things Cheesesteak (like this Philly Cheesesteak Potato Chowder or this BBQ Philly Cheesesteak Pizza), I figured it'd be hard to go wrong with throwing some Cheesesteak flavors on top for the ultimate game day or movie night food!. If you're putting these potatoes out at a game day spread, you'll probably want to top and bake the wedges on the same foil lined sheet pan.
Mudah bukan membuat chicken crispy cheesy steak with potato wedges? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
