Coba resep kuah bakso daging sapi sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! kuah bakso daging sapi merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan kuah bakso daging sapi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah bakso daging sapi! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak kuah bakso daging sapi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kuah bakso daging sapi yuk!
Untuk menyiapkan Kuah bakso daging sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 buah iga sapi
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Sediakan 1 sachet penyedap rasa (me: royco sapi)
- Sediakan 1/2 sachet lada bubuk
- Gunakan Secukupnya air, saya agak banyak (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm garam (bisa dikira” sendiri)
Cara Membuat kuah bakso daging sapi enak Didihkan air kemudian masukkan bumbu dan tulang sapi, masak sampai mendidih dan matang. Cara Memasak Bakso Sapi Enak Ala NCC. Pertama, giling daging sapi bersama dengan garam, baking soda, tepung tapioka, dan es batu. Lalu cetak gilingan bakso tadi berbentuk bulat.
Cara menghidangkan Kuah bakso daging sapi:
- Cuci bersih iga sapi dan rebus kurleb 20-30 menit, buang lemak” yg mengapung dikuahnya (karna saya kurang suka ada lemaknya, tapi itu selera masing” yahh)
- Haluskan bawang putih dan kemiri, tumis dg minyak/margarin. Iris juga daun bawang lalu masukkan bersama bumbu yg sdh ditumis ke dalam kuah iga sapi
- Tambahkan penyedap rasa, lada bubuk dan garam lalu aduk” hingga bumbu tercampur rata. Diamkan sampai iga sapi benar” empuk dan jgn lupa koreksi rasa.
- Jika rasa sudah enak dan gurih, matikan api. Siapkan mangkok yg berisi bakso, mie kuning dan sawi hijau lalu siram dg kuah bakso daging sapi ini. Jangan lupa tambahkan topping bawang goreng ya biar sedap 😍 mudah kan? selamat mencoba~
Cara Membuat Bakso Sapi - Versi Wikipedia bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka. Akan tetapi saat ini banyak variasi bakso yang tak kalah dengan bakso sapi, seperti bakso daging ayam, bakso ikan, bakso seafood seperti bakso udang, bakso cumi dan juga bakso daging kerbau. Biasanya kita sering menjumpai kuliner satu ini disajikan di gerobak keliling atau warung kaki lima. Bakso pertama kali dibuat di negara tirai bambu kemudian menyebar ke Nusantara saat perdagangan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kuah bakso daging sapi hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
