Coba resep dim sum ayam / dumpling ayam / hakau sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! dim sum ayam / dumpling ayam / hakau cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang takut mulai memasak dim sum ayam / dumpling ayam / hakau karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dim sum ayam / dumpling ayam / hakau! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak dim sum ayam / dumpling ayam / hakau hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep dim sum ayam / dumpling ayam / hakau!
Untuk membuat Dim sum Ayam / Dumpling Ayam / Hakau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 150 Gr Ayam Cincang
- Ambil 50 Gr Daun Bawang
- Sediakan 30 Gr Seledri
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih
- Sediakan 1 Bh Cabe Merah
- Gunakan 5 Cm Jahe
- Gunakan 2 Butir Telur
- Ambil 30 Lbr Kulit Pangsit
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 15 ML Kecap Asin
- Siapkan 10 Gr Lada Bubuk
- Gunakan 5 Gr Gula Pasir
Kini, anda tidak perlu untuk jauh-jauh mencoba resep yang satu ini. Dumpling merupakan salah satu jenis dim sum yang banyak penggemarnya. Makanan ini biasanya umum disajikan ketika kita bersantap di resto yang menyajikan dim sum food. Dim sum sendiri adalah istilah dalam bahasa Kanton yang artinya makanan kecil.
Langkah-langkah menyiapkan Dim sum Ayam / Dumpling Ayam / Hakau:
- Cincang jahe dan bawang putih, kemudian potong daun bawang dan seledri, masak 2 butir telur ayam di orek / dibuat scrambled campur semua bahan. Masukan kecap asin.
- Tambahkan gula dan lada bubuk, lalu aduk rata.
- Siapkan kulit nya isi dengan campuran ayam tadi kurang lebih 1 sendok, lipat sesuai selera.
- Taruh dalam kelakat atau bambu, kemudian kukus selama 15 menit.
Variannya selain dumpling antara lain bak pau dan kaki ayam dim sum. ResepMedia.com - Seperti kita ketahui, dimsum atau siomay merupakan masakan khas Jawa Barat terutama Bandung. Namun pada dasarnya, dimsum ini berasal dari daratan China yang masuk ke Indonesia dan menjelma menjadi salah satu kekayaan kuliner nusantara. Rebus air, masukkan bunga lawang, kayu manis, jahe, dan ketumbar. Bola.com, Jakarta - Bagi kamu yang gemar mengonsumsi masakan China, pasti tidak akan asing dengan makanan dimsum.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat dim sum ayam / dumpling ayam / hakau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
