Ingin bikin mangut lele kemangi yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut lele kemangi terbaik! mangut lele kemangi cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Banyak orang tidak berani memasak mangut lele kemangi karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele kemangi! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak mangut lele kemangi hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut lele kemangi yuk!
Untuk membuat Mangut lele kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg Lele
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
- Sediakan 1 ikat Kemangi
- Siapkan #BUMBU HALUS
- Gunakan 12 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 3 Cabe merah besar
- Gunakan 5 Cabe rawit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas Kencur
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan #BUMBU CEMPLUNG PLUNG
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Ambil 5 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 ruas Laos geprek
- Ambil 1 Sereh geprek
- Gunakan Cabe rawit cemplung sebagian
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil 1 sdt Kaldu jamur
Ikan lele digoreng saja sudah lezat. Tekstur lembut dengan rasanya yang gurih makin menonjol. Sajian ikan yang begitu gurih yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap, membuat rasanya semakin lezat dan special. Masakan lele mangut kemangi adalah makan lezat dengan bahan dasar ikan lele yang dimasak dengan rempah-rempah pilihan.
Proses menyiapkan Mangut lele kemangi:
- Lumuri lele dengan jeruk nipis diamkan selama 10 menit supaya amisnya hilang,Goreng lele hingga matang jangan terlalu kering
- Tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung,tambahkan 2 sachet santan kara ukuran kecil aduk dan koreksi rasa tambah garam gula kaldu jamur koreksi rasa
- Terakhir masukan kemangi lalu siap di sajikan
Ciri khas dari resep lele mangut kemangi adalah daun kemangi yang digunakan sebagai rempah-rempah dalam membuat lele mangut kemangi. Bahan-bahan yang di perlukanpun mudah untuk di dapat dan proses pembuatan-nya cukup sederhana. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mangut Lele Kemangi. Yuk langsung kita praktekkan membuat Mangut Lele Kemangi.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut lele kemangi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
