Ingin tau rahasia memasak ayam bakar yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar terbaik! ayam bakar salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam bakar karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ayam bakar hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar yuk!
Untuk membuat Ayam bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg ayam buang kulitnya,potong sesuai selera
- Gunakan bumbu ungkep ayam yg dihaluskan:
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas jari kunyit bakar
- Siapkan 1/2 ruas jari lengkuas
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan secukupnya garam dan gula
- Sediakan bumbu bakar ayam:
- Siapkan 5 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 3 sdm olive oil/ bs pake minyak goreng
- Sediakan 1 sdt kecap
- Gunakan bumbu sambal:
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil 15 buah cabai merah
- Sediakan secukupnya garam dan gula
- Siapkan 1 buah jeruk limau peras airnya
- Ambil pelengkap:
- Siapkan secukupnya lalapan
- Sediakan secukupnya nasi
Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang (santan) enak lainnya. Resepi Ayam Bakar Lada Hitam ini sangat mudah untuk disediakan. Anda hanya perlu mengisarkan bahan-bahan, perap ayam dan bakar sahaja. Hidangan ini juga sangat menyelerakan kerana mempunyai bahan-bahan aromatik seperti halia, lengkuas, kunyit dan serai. masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar:
- ●Cuci ayam hingga bersih, lalu ungkep dg bumbu ungkep yg telah dihaluskan.
- ●bakar ayam yang telah di ungkeb.. (saya tusuk ayamnya dg tusuk sate supaya memudahkan dalam proses pembakaran), dengan terlebih dahulu mengoleskan bumbu bakar ayam, panggang 5 menit lalu oles kembali, lakukan berulang.
- ●goreng atau rebus tomat dan cabe, beri garam, gula dan perasan jeruk limau,buat sambal…
- ●Sajikan ayam bakar dengan menu pelengkap lainnya…. santap selagi hangat.
Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Resep yang satu ini mungkin agak jarang yang mencobanya, namun juga patut Anda pertimbangkan. Kombinasi lezat dari daun jeruk, daun pandan serta olahan bumbu lainnya membuat hidangan ayam woku bakar ini terasa lebih maknyus. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. "Boringlah hari-hari masak ayam goreng.
Mudah bukan membuat ayam bakar? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
