Coba resep sayur daun ubi santan terasi sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sayur daun ubi santan terasi salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sayur daun ubi santan terasi karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun ubi santan terasi! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak sayur daun ubi santan terasi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur daun ubi santan terasi!
Untuk menyiapkan Sayur daun ubi santan terasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 5 ikat Daun Ubi
- Siapkan 2 buah Bawang merah
- Ambil 1 buah Bawang putih
- Sediakan 150-200 ml Santan kara
- Ambil 600 ml air
- Gunakan sedikit Terasi Bakar
- Siapkan 1 buah Cabe rawit (disesuaikan dgn selera)
- Siapkan sesuai selera garam,gula,penyedap rasa lainnya
Mulai dari sayur lodeh, bobor, gulai, sop, asem, sayur bening atau bayam, dan masih banyak lagi lainnya. Sayur daun singkong memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Tak hanya memiliki banyak manfaat, sayur ini juga sangat nikmat dan mudah untuk divariasikan dengan bahan makanan apa saja. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan.
Cara menghidangkan Sayur daun ubi santan terasi:
- Pertama,Petik pucuk² daun ubi atau daun² yg muda,trs cuci bersih tiriskan.. - siapkan bumbu²nya..sisihkan.. - Siapkan panci,isi air seckpnya sja dan beri sdkt garam lalu didihkan,jika sdh mendidih airnya masukan daun ubi dan rebus hingga lembut..angkat dan tiriskan jika sdh mendidih merata..
- Siapkan panci bersih,isi air dan santan aduk rata,lalu masukan bawang merah,bawang putih,terasi bakar,cabe rawit,dan daun ubinya,masak dgn api kecil,beri gula,garam atau penyedap rasa lainnya,test rasa dan biarkan mendidih merata smbil di aduk² biar gk pecah santannya,angkat dan sajikan jika sdh matang merata.
Makan enak tidak harus dengan lauk dan sayur yang ribet, karena anda bisa memasak tumis daun ubi terasi sebagai teman nasi. Rasa lapar yang sudah tak tertahankan akan segera sirna ketika anda makan dengan lahap dengan ditemani kelezatan cita rasa dari tumis daun ubi terasi yang pedas dan menggugah selera. Masukkan kangkung, daun kunyit, garam, dan merica. Lalu lanjutkan dengan daun kemangi dan minyak goreng. Tuangkan bubur ke piring atau mangkuk besar.
Selamat mencoba resep sayur daun ubi santan terasi! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
