Ingin tau rahasia masak ceker crispy saos bawang yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker crispy saos bawang terbaik! Makanan ceker crispy saos bawang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ceker crispy saos bawang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker crispy saos bawang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan ceker crispy saos bawang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker crispy saos bawang yuk!
Untuk menghidangkan Ceker crispy saos bawang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Beberapa biji ceker ayam
- Ambil 2 biji bawang putih
- Ambil Selembar daun salam dan daun jeruk
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 8 sdm tepung beras
- Siapkan Garam dan bumbu penyedap secukupnya
- Sediakan 3 sendok saos sambal
- Ambil 1 sendok tiram
- Siapkan 2 biji bawang merah
- Gunakan 3 sdm air
Tunggu sampai cabe layu, kemudian masukkan ceker dan bumbu sajiku saos tiram. Lihat juga resep Ceker Pedas Saos Padang enak lainnya.. ayam tanpa kepala dan ceker, tepung crispy sajiku, bawang bombay (iris), daun bawang (iris), cabe merah (iris), rawit merah (iris), tomat (iris), serai (geprek) Deva Ajeng Vernanda. CEKER SAOS PEDES Video ini diambil sebelum bulan puasa ya, hehehe. Biar kagak su'uzon lu pade sahabat Idsan & Vio Official, always here.
Proses membuat Ceker crispy saos bawang:
- Terlebih dahulu cuci sampai bersih ceker
- Bawang putih diulek sampai halus
- Setelah selesai, rebus ceker dengan bawang putih yg sudah di haluskan dengan daun jeruk dan daun sala., rebus kira2 30 menit sampai lunak
- Sambil nunggu ceker direbus, campur tepung terigu, tepung beras garam dan penyedap rasa jadi satu. Bagi dua, satu untuk tepung basah dan satu untuk tepung kering.
- Setelah ceker direbus, balurkan ceker pada tepung basah kemudian balurkan ke tepung kering goreng pada minyak panas
- Setelah semua ceker habis di goreng, siapkan saos.
- Saos sambal, saos tiram dan irisan bawang di tumis sampai harum beri sedikit garam dan gula tambahkan air sedikit jangan terlalu encer ataupun kental. Cek rasa jika kurang, tambahkan garam atau gula.
Jangan lupa tutup penggorengan karena ceker akan sedikit meledak-ledak. - Tiriskan ceker yang sudah digoreng, masukkan ke dalam air es. Biarkan ceker mengembang. - Panaskan minyak, tumis bawang merah dan cabai merah hingga harum. Tuang air dan masukkan ceker. - Beri bumbu-bumbu dan koreksi rasa. a. Potong-potong bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan potong dadu tomat. c. Tumis cabe yg telah dihaluskan, kemudian tambahkan bawang-bawang dan daun jeruk.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker crispy saos bawang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
