Ingin tau rahasia membuat sayur santan daun singkong yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur santan daun singkong terbaik! sayur santan daun singkong salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sayur santan daun singkong karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak sayur santan daun singkong hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur santan daun singkong yuk!
Untuk menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ikat daun singkong
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar sereh
- Sediakan 65 ml santan kara (bisa ditambah sesuai selera)
- Sediakan 750 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt penyedap
- Ambil 5 buah cengek jablay (optional)
- Ambil 3-5 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 biji kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar halus
- Ambil 1/2 sdt kunyit halus
- Gunakan 1 ruas jempol lengkuas
Coba, deh, resep yang satu ini. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong:
- Didihkan air, tambahkan garam dan satu sdm minyak goreng kemudian masukkan daun singkong. Masak sampai daun singkong empuk.potong potong, sisihkan.
- Haluskan bumbu, tumis bumbu sampai harum,masukkan daun salam dan daun sereh
- Masukkan daun singkong, tambahkan air, masak sampai air mendidih kemudian masukkan cabe rawit, santan, garam, penyedap rasa masak sampai matang. Koreksi rasa.
- Sayur daun singkong siap disantap, 😘😘,
Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan ebi hingga harum.
Selamat mencoba resep sayur santan daun singkong! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
