Ingin tau rahasia bikin leng hong kien (udang balut mayonaise) #vegetarian yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep leng hong kien (udang balut mayonaise) #vegetarian terbaik! leng hong kien (udang balut mayonaise) #vegetarian merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan leng hong kien (udang balut mayonaise) #vegetarian karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari leng hong kien (udang balut mayonaise) #vegetarian! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan leng hong kien (udang balut mayonaise) #vegetarian hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin leng hong kien (udang balut mayonaise) #vegetarian yuk!
Untuk memasak Leng Hong Kien (Udang Balut Mayonaise) #Vegetarian, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 20 buah Udang Vegetarian (beli jadi)
- Sediakan Bahan Adon
- Siapkan 2 bj Kentang
- Gunakan 4 sdm Tepung Terigu
- Ambil 2 sdm Tepung Beras
- Gunakan 1 Butir Telur
- Sediakan secukupnya Bubuk Lada
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Minyak wijen
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk jamur
- Sediakan Bahan pelengkap
- Ambil secukupnya Tepung panir
- Ambil secukupnya Wijen sangrai
- Gunakan secukupnya Mayonaise
- Gunakan secukupnya Susu kental
Saat penyajian, tambahkan mayonaise diatas Leng Hong Kien sesuai selera. Tips : Gunakan sendok sewaktu membentuk. Lihat juga resep Udang Balut Mayonnaise (Leng Hong Kien) enak lainnya. Kamu bisa menggiling udah terlebih dahulu atau dibiarkan untuh.
Proses memasak Leng Hong Kien (Udang Balut Mayonaise) #Vegetarian:
- Potong dan cuci bersih kentang. Kemudian direbus hingga matang, angkat, tiriskan dan haluskan..
- Ambil kentang yang telah dihaluskan, masukkan telur dan semua bahan adon..aduk rata… ● untuk tepung tergantung kentangnya yaa, jika kentang banyak air boleh tambahkan tepung beras
- Bungkus udang dengan adonan kentang kira- kira 1/2 sdm, dibentuk lonjong..kemudian gulingkan di tepung panir..Lalu goreng hingga berwarna kuning keemasan
- Adon 2 sdm mayonaise dengan 2 sdm susu kental
- Ambil Leng Hong Kien yang sudah digoreng, olesi dengan adonan mayonaise + susu
- Sajikan dengan taburan wijen sangrai
Untuk resep kali ini, kita biarkan saja udang ini utuh ya. Campurkan semua bahan yang sudah disipakan, lalu aduk sampai benar-benar rata. Leng Hong Kien - salah satu dimsum favorit penulis sebenarnya. Leng Hong Kien yang berbahan dasar udang yang dibalur saos mayo ini punya rasa yang cukup unik. Restoran Nelayan atau dikenal pula dengan nama Resto Jala-jala adalah salah satu restoran recommended kalau kamu jalan-jalan ke Medan.
Selamat mencoba resep leng hong kien (udang balut mayonaise) #vegetarian! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
