Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep leng hong kien aka udang balut mayonnaise ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! leng hong kien aka udang balut mayonnaise adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan leng hong kien aka udang balut mayonnaise karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari leng hong kien aka udang balut mayonnaise! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat leng hong kien aka udang balut mayonnaise hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin leng hong kien aka udang balut mayonnaise yuk!
Untuk memasak Leng Hong Kien aka Udang Balut Mayonnaise, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr udang segar
- Siapkan 3 butir bawang putih (cincang halus)
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 5 sdm tepung maizena
- Sediakan 75 ml putih telur (dari 2 butir telur)
Saat penyajian, tambahkan mayonaise diatas Leng Hong Kien sesuai selera. Tips : Cara Membuat Leng Hong Kien. Udang dapat digiling halus ataupun secara utuh dilumuri / dicampur dengan garam, merica dan penyedap serta minyak wijen, kemudian sisihkan. Campurkan semua adonan tepung, aduk rata hingga adonan mengental.
Langkah-langkah menghidangkan Leng Hong Kien aka Udang Balut Mayonnaise:
- Cuci bersih udang, buang kepala dan kulitnya. Lalu cincang halus udang masukkan kedalam wadah..
- Lalu tambahkan bawang dan semua bahan lalu aduk jadi satu. Terakhir masukkan putih telur..
- Pulung adonan dan bentuk sesuai selera. Adonan siap untuk digoreng..
- Angkat dan tiriskan, lalu balut dengan mayonnaise selagi panas.. Taraaa udang balut mayonnaise siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba☺️❤️
RESEP MASAKNAN LENG HONG KIEN RESEP MASAKAN Bola Bola udang RESEP CEMILAN Dimsum Siomay AYAM. Lihat juga resep Leng Hong Kien enak lainnya. Campur udang cincang dan daun bawang. Lalu gulingkan di atas sisa tepung maizena. Lakukan hingga udang dan adonan udang habis.
Selamat mencoba resep leng hong kien aka udang balut mayonnaise! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
