Coba resep puding coklat ala kfc sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan puding coklat ala kfc untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak puding coklat ala kfc karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari puding coklat ala kfc! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan puding coklat ala kfc hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin puding coklat ala kfc yuk!
Untuk membuat Puding Coklat Ala Kfc, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Puding Coklat:
- Sediakan 1 bungkus agar2 rasa coklat (saya ganti dgn swallow plain)
- Gunakan 2 sdm coklat bubuk
- Sediakan 125 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 200 gr susu kental manis coklat
- Gunakan 50 gram dark coklat DCC
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan Bahan Saus Vla Vanila:
- Ambil 300 ml susu cair putih
- Sediakan 1 sdm munjung maizena
- Gunakan 60 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdt vanilla ekstrak
- Sediakan Toping bebas*
Apabila di simpan di suhu ruang, puding coklat hanya bertahan seharian. Namun bila disimpan di kulkas, bisa bertahan lama sampai seminggu loh. Kenapa saya namain "Puding Coklat ala KFC"? Karena puding ini emang mengadopsi dari puding KFC yang bawahnya puding coklat dengan fla putih. tapi semuanya saya sesuaikan dengan bahan yang ada dan selera lidah keluarga :).
Langkah-langkah membuat Puding Coklat Ala Kfc:
- Memasak puding coklat: Siapkan panci. Masukkan agar2,gula pasir,coklat bubuk,garam,susu kental manis,dan airnya. Aduk rata dulu hingga larut. Lalu dimasak diatas api sedang cenderung kecil sambil sesekali diaduk. Setelah mulai mau mendidih,masukkan coklat dcc yg telah disisir halus. Aduk rata hingga benar2 mendidih dan coklat dcc sudah benar2 meleleh tercampur rata. Lalu matikan apinya dan tuang ke dalam cetakan puding 3/4nya saja. Lalu dinginkan hingga set.
- Memasak saus vla vanila: campur semua bahan vla vanila ke dalam panci,aduk rata dlu dgn whisk. Lalu masak diatas api kecil sambil terus diaduk dgn whisk hingga mendidih (jangan sampai gosong) lalu setelah mendidih matikan kompor,tuang saus vla ke dalam mangkuk. Dinginkan dan siap digunakan.
- Tuang secukupnya saus vla ke atas puding coklat yg telah set tadi.
- Taburi atasnya dengan toping apa saja sesuai selera. Tanpa toping juga gppa ya 😊
- Rasanya enak bgt,pudingnya sangat lembut,saus vla vanilanya juga enak. Manisnya pas😊
Tapi so far ini puding ini enak. Seger banget apalagi kalau sudah masuk kulkas semalaman. Ini adalah puding ala KFC yang sudah pernah aku posting dulu. Kali ini aku bikin revisi dengan membuat sausnya lebih light dan agak encer. Cuma pake susu evaporated F&N gak ditambah susu cair lagi.
Selamat mencoba resep puding coklat ala kfc! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
