Coba resep puding coklat ala kfc sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! puding coklat ala kfc cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang malas mulai memasak puding coklat ala kfc karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari puding coklat ala kfc! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat puding coklat ala kfc hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep puding coklat ala kfc!
Untuk menyiapkan Puding Coklat ala KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Puding coklat :
- Siapkan 1 bungkus agar² plain (me : swallow globe)
- Gunakan 1 sdm coklat bubuk (me : van Houten)
- Gunakan Sejumput garam halus
- Siapkan 1 liter susu UHT (me : ultra coklat)
- Sediakan 1/2 kaleng SKM coklat (me : frisian flag)
- Siapkan Vla :
- Sediakan 1/2 kaleng Susu evaporasi (me : carnation)
- Ambil 200 ml susu UHT (me : ultra plain)
- Sediakan 6 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 kuning telur
- Siapkan 1/2 sdt pasta vanila
Apabila di simpan di suhu ruang, puding coklat hanya bertahan seharian. Namun bila disimpan di kulkas, bisa bertahan lama sampai seminggu loh. Kenapa saya namain "Puding Coklat ala KFC"? Karena puding ini emang mengadopsi dari puding KFC yang bawahnya puding coklat dengan fla putih. tapi semuanya saya sesuaikan dengan bahan yang ada dan selera lidah keluarga :).
Cara menyiapkan Puding Coklat ala KFC:
- Puding coklat : campur semua bahan kecuali gula & garam, aduk rata, saring. Tuang dalam panci. Tambahkan gula, garam. Aduk hingga mendidih, tuang ke dalam cup/cetakan
- Vla : campur semua bahan kecuali kuning telur, aduk sampai mulai mengeluarkan uap panas. Ambil sedikit larutan, campurkan pada kuning telur yg dikocok lepas, kemudian tuang ke adonan vla, aduk sampai meletup-letup. Matikan api, angkat, dinginkan.
- Tuang vla ke atas puding yg telah set. Dinginkan. Masukkan kulkas beberapa saat. Kemudian sajikan dalam keadaan dingin
Tapi so far ini puding ini enak. Seger banget apalagi kalau sudah masuk kulkas semalaman. Lihat juga resep Puding cokelat vla vanilla ala kfc enak lainnya. Ini adalah puding ala KFC yang sudah pernah aku posting dulu. Kali ini aku bikin revisi dengan membuat sausnya lebih light dan agak encer.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat puding coklat ala kfc hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
