Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep tumis sawi & ayam pedas manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian tumis sawi & ayam pedas manis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan tumis sawi & ayam pedas manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis sawi & ayam pedas manis! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan tumis sawi & ayam pedas manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis sawi & ayam pedas manis!
Untuk memasak Tumis Sawi & Ayam Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Ayam fillet bagian dada
- Sediakan 1 ikat Sawi hijau
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 7 buah Cabe rawit
- Siapkan 1 buah Tomat
- Ambil 5-6 sdm Kecap
- Sediakan 2 sdm Royco ayam
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Ambil secukupnya Air putih
Sawi merupakan tumbuhan yang memiliki ciri berdaun hijau segar. Untuk membuat masakan ini tidak memerlukan waktu yang sangat lama juga mencari bahan yang mudah didapat karena jenis sayuran sawi banyak terdapat dipasaran. Teknik tumis bisa juga membuat masakan lebih sehat karena masakan tidak melalui proses yang terlalu lama sehingga nutrisinya tidak hilang. Tumis sawi putih, tumis kangkung, tumis kacang panjang, tumis buncis, dan tumis kubis adalah beberapa pilihan tumis sayuran yang bisa Anda sajikan untuk keluarga.
Langkah-langkah menghidangkan Tumis Sawi & Ayam Pedas Manis:
- Fillet dan potong2 ayam kemudian cuci sampai bersih
- Siapkan sawi hijau dan bahan tumisan setelah dicuci kemudian diiris2
- Panaskan sedikit minyak tumis irisan bawang merah & bawang putih sampai harum
- Kemudian masukan potongan2 ayam tambahkan irisan cabe rawit dan tomat
- Tambahkan bumbu kecap, royco ayam, garam, gula, dan merica bubuk, kemudian tambahkan sedikit air putih
- Aduk bumbu hingga merata dan tunggu ayam sampai hampir matang
- Setelah itu baru masukkan sawi hijau yg sudah dipotong2 aduk hingga merata
- Bila rasanya sudah pas, tumis sawi & ayam pedas manis siap disajikan😉
Tumis sawi ini akan lebih nikmat jikan disantap dalam keadaan hangat dengan nasi hangat pula. Atau jika ingin tumis ini menjadi lebih spesial lagi anda bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya seperti kacang panjang dan sebagainya. Semoga resep ini bisa menjadi referensi bagi anda ketika hendak menyajikan menu makan untuk makan siang ataupun. Setiap hari kudu bin wajib makan sayur, supaya nutrisi seimbang tetap terpenuhi, apalagi ditengah pandemi dan cuaca yang kurang bersahabat seperti sekarang ini, harus banget jaga kesehatan salah satunya dengan asupan gizi yang baik. Tumis sawi hijau ini adalah salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tumis sawi & ayam pedas manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
