Coba resep sayur daun singkong santan sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan sayur daun singkong santan untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sayur daun singkong santan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong santan! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak sayur daun singkong santan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur daun singkong santan!
Untuk menyiapkan Sayur daun singkong santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ikat daun singkong
- Ambil 1 santan kara
- Sediakan Ketumbar
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri
- Ambil Cabe rawit utuh
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan Daun salam
- Gunakan secukupnya Teri medan
Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur daun singkong santan:
- Rebus daun singkong hingga matang. Kemudian iris rebusan daun singkong. Siapkan bumbu dihaluskan yaitu ketumbar, bawang putih, bawang merah dan kemiri.
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan teri medan, lengkuas dan daun salam. Setelah bumbu matang, masukan santan kara dan tambahkan air secukupnya. Aduk santan hingga mendidih
- Setelah santan mendidih, masukkan rebusan daun singkong dan tunggu hingga matang. Tambahkan cabe rawit utuh sebagai pelengkap. (cabe dibiarkan utuh supaya sayur dan kuah bisa dikonsumsi anak2)
Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk.
Mudah bukan membuat sayur daun singkong santan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
