Ingin memasak dimsum kaki ayam hauce 😍 yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep dimsum kaki ayam hauce 😍 terbaik! Sajian dimsum kaki ayam hauce 😍 ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak dimsum kaki ayam hauce 😍 karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum kaki ayam hauce 😍! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak dimsum kaki ayam hauce 😍 hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin dimsum kaki ayam hauce 😍 yuk!
Untuk menyiapkan Dimsum Kaki Ayam hauce 😍, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 3/4 kg kaki ayam dibersihkan
- Gunakan 3 sm kecap asin
- Ambil 4 buah bunga lawang (pekak)
- Ambil 1 sm angkak merah
- Ambil Bumbu saos:
- Ambil 2 sm kecap manis Bango
- Gunakan 2 sm saos tomat
- Sediakan 1 sm saos cabe
- Siapkan 1 sm kecap asin
- Ambil 2 sm saos tiram
- Sediakan 2 sm gula palem
- Sediakan 1 st penyedap rasa
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 cabe keriting (sesuaikan, klo gk suka pedas, jgn pake cabe)
- Sediakan Smua bahan di atas dihaluskan
- Gunakan 3 potong jahe digeprek
- Sediakan 3 sm minyak utk menumis bumbu halus
- Gunakan 1,5 ltr air es utk merendam kaki ayam yg sdh digoreng
- Sediakan 200 ml air utk masak
Ada Kaki Ayam, Bakpao Pandan, Siomay Kepiting, Tim Wonton Udang Sayur, dan Lumpia Kulit Tahu Saus Tiram. Salah satu menu dimsum yang wajib dicoba adalah Pancake Durian. Pindahkan kaki ayam ke mangkuk yang sudah dipenuhi oleh es batu. Untuk mengukus: pindahkan kaki ayam ke dalam kukusan.
Cara menyiapkan Dimsum Kaki Ayam hauce 😍:
- Bersihkan dan potong kuku²nya
- Marinasi dgn kecap asin selama 1 jam. Setelah itu digoreng sampai garing. Dan angkat lalu rendam dlm air es sampai mengembang. (3 jam)
- Setelah itu rebus kembali dipanci presto selama 20 menit. Tambahkan angkak dan bunga lawangnya direbus bersama kaki ayamnya
- Siapkan bumbunya. Tumis bumbu halus dgn jahe, masukan kaki ayam yg sdh dipresto, tambahkan bumbu saosnya dan air 200 ml.
- Masak sampai kuah mengering. Koreksi rasanya. Siap disajikan. Mantab 😀
Uma Yum Cha menawarkan dua jenis dimsum, yakni siomay dan ceker. Dua jenis menu tersebut menjadi favorit para pelanggan. Kamu juga bisa menikmati seporsi ceker yang rasa pedasnya benar-benar menggugah. Jom kita cuba resepi daripada Leeya Leana. Kredit resepi dan gambar kepada beliau.
Mudah bukan membuat dimsum kaki ayam hauce 😍? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
