Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ceker masak dimsum ala emak 😆 ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan ceker masak dimsum ala emak 😆! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ceker masak dimsum ala emak 😆 karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker masak dimsum ala emak 😆! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ceker masak dimsum ala emak 😆 hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker masak dimsum ala emak 😆 yuk!
Untuk menyiapkan Ceker masak dimsum ala emak 😆, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 15 buah ceker ayam
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah kemiri
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan sedikit kayu manis,cengkeh dan kapulaga (sisa2 yg ada drumah)
- Gunakan secukupnya gula, garam, lada
Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek. Meski mitos ini berlaku bagi saya, saya tetap tidak bisa menghindar dari godaan ceker ayam. Rasanya yang legit menjadi kenikmatan tersendiri ketika menyantapnya. Ceker Ayam ala Restoran Dim Sum.
Cara memasak Ceker masak dimsum ala emak 😆:
- MaHaluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan kencur, pisahkan
- Goreng ceker ayam dengan minyak sedang sampai garing..Ingat ya, sampe garing bener, kalo enggak…gk berhasil kriting2nya. Jangan lupa saat memasak tutup wajan karena letupan ceker luarr biasaaa 😅
- Segera masukkan ceker ayam yang sudah garing ke air dingin, diamkan sampai kelihatan keriting kulitnya, kurang lebih 30menit
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan ceker ayam yang sudah keriting
- Tambahkan air sampai ceker tergenang
- Masukkan saos tiram, kecap manis dan bumbu lainnya. Biarkan sampai air menyusut
- Koreksi rasa dengan menambahkan garam atau gula sebagai penyeimbang rasa
- Sajikan hangat2…endess bingits deh
Kalau Jeff sukanya dimasak ala chinese yang merah di dimsum itu. Buatku dan Ruth apa aja yang penting judulnya ceker hihihihi.ini salah satu masakan ceker favorit ku. Yang ngajarin bikin masalah ceker ini Lili, temen SMA. Gampang dan nyuss hasilnya deh, dijamin! Dim sum merupakan makanan tiongkok yang dihidangkan menggunakan wadah bambu.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker masak dimsum ala emak 😆 hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
