Ingin tau rahasia membuat ceker pedas yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker pedas terbaik! ceker pedas salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ceker pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak ceker pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker pedas yuk!
Untuk menyiapkan Ceker Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ceker ayam
- Siapkan 4 biji cabe merah besar
- Gunakan 30 biji cabe rawit
- Ambil 5 biji bawang putih
- Ambil 7 biji bawang merah
- Siapkan 3 biji kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 4 cm lengkuas
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Merica bubuk
- Siapkan Pala
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Penyedap rasa (Royco ayam)
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Air
Resep Spesial Ceker Ayam Pedas Manis - Untuk reesp yang satu ini patut anda coba dan praktekkan dirumah, karena makanan yang sangat lezat ini sangat sayang kalau anda lewatkan. Menu spesial yang satu ini dapat membuat penikmatnya menjadi ketagihan. Ceker ayam yang akan kami buat saat ini untuk tambahan lauk pada saat makan. Ceker Pedas Kota Malang - Bagi anda yang berkunjung ke kota Malang atau yang tinggal di Ngalam selain Kuliner Bakso yang terkenal ada juga yang sedang ramai dibicarakan yaitu Kuliner Ceker Ayam Pedas / Ceker Setan yang rasanya Enak sekali dengan Harga yang Terjangkau Murah.
Proses membuat Ceker Pedas:
- Rebus ceker ayam lalu buang airnya agar tidak terlalu amis
- Goreng ceker ayam, gak perlu lama dan jangan terlalu garing
- Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri dan pala
- Lalu tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas yang sudah digeprek bersama daun jeruk dan daun salam dengan minyak secukupnya
- Jika sudah tercium bau harum tambahkan gula, garam dan merica bubuk secukupnya
- Kemudian masukkan ceker ayam. Aduk - aduk dan tambahkan 2 sendok kecap manis
- Tambahkan air secukupnya
- Aduk-aduk dan biarkan bumbu meresap lalu tambahkan penyedap rasa dan daun bawang secukupnya
- Cek rasa lalu angkat dan ceker pedas siap dihidangkan
Rica-rica ceker pedas siap untuk di sajika bersama keluarga atau kerabat anda. Baca juga : Resep Masakan Sehari-Hari Yang Sangat Praktis dan Mudah. Nah, demikian ulasan singkat mengenai resep masakan ceker rica-rica pedas di atas. Jika anda benar-benar pecinta kuliner, maka anda harus mencoba resep satu ini. Agar sup ceker asam pedas enak rasanya, belilah ceker ayam yang berukuran sama dan sudah dibersihkan.
Selamat mencoba resep ceker pedas! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
