Ingin tau rahasia bikin sayur daun singkong santan yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur daun singkong santan terbaik! sayur daun singkong santan adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak sayur daun singkong santan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong santan! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan sayur daun singkong santan hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur daun singkong santan!
Untuk menghidangkan Sayur daun singkong santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ikat daun singkong muda
- Siapkan 1 ruas jari Lengkuas digeprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 bh serai digeprek
- Sediakan Kaldu jamur totole
- Gunakan 2 bks Santan kecil
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Baking soda
- Sediakan Minyak
- Gunakan 4 bh Cabe rawit oranye
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 butir Bawang merah
- Ambil 6 butir Bawang putih
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Sediakan 1/2 Terasi juek
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 5 bh Cabe merah keriting
- Ambil 1/2 sdk teh Ketumbar
Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.
Cara memasak Sayur daun singkong santan:
- Cuci lalu rebus daun tambahkan baking soda biar cpt lembut, kl pun tdk ada gpp.. setelah lembut angkat remas2 dan tiriskan, siapkan bumbu halus (diblender/ulek)
- Tumis bumbu halus beserta serai salam dan lengkuas hingga harum
- Setelah harum dan berubah warna masukkan santan lalu sedikit air
- Lalu masukkan daun singkong dan cemplungin cabe rawit utuh, tambahkan gula garam dan kaldu totole lalu aduk2 dan koreksi rasa
- Sambil diaduk2 lalu didihkan.. setelah sedikit meresap tambahkan bawang goreng lalu aduk2 kembali, matikan api lalu angkat dan sajikan
Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur daun singkong santan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
