Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep chicken steak black pepper sauce ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! chicken steak black pepper sauce cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Kebanyakan orang sudah minder duluan chicken steak black pepper sauce karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken steak black pepper sauce! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak chicken steak black pepper sauce hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep chicken steak black pepper sauce!
Untuk menghidangkan Chicken Steak Black Pepper Sauce, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr dada ayam fillet, potong melebar menjadi 2 bagian
- Gunakan 1 sdm margarin
- Gunakan Bumbu perendam:
- Ambil 1 sdt lada hitam tumbuk
- Siapkan 1 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm olive oil/minyak sayur
- Ambil Bumbu lada hitam:
- Gunakan 1 sdm margarin untuk menumis
- Sediakan 1 bh bawang bombay, cincang halus
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang halus
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm lada hitam tumbuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 2 sdm sisa bumbu perendam
- Sediakan 200 ml air
Stir in chicken pieces and as it becomes hot, add sauce to the pan, and stir a few times to coat well. Serve stir-fry with hot steamed rice. Mix together sauce ingredients in a small bowl and set aside. Place cornstarch in a small bowl and begin to dust chicken pieces, shaking off excess.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Steak Black Pepper Sauce:
- Campur seluruh bahan perendam, aduk hingga rata
- Tusuk-tusuk daging fillet ayam dengan garpu lalu rendam dengan bumbu selama kurang lebih 1 jam
- Siapkan wajan teflon, oleskan margarin, masukkan ayam yang telah direndam, panggang hingga matang
- Buat saus lada hitam:
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan terigu aduk rata, masukkan air hingga mendidih, tambahkan semua sisa bumbu. Koreksi rasa.
- Siram saus bumbu ke atas ayam yang sudah dipanggang.
Add remaining crushed black pepper, beef broth, liquid collected from the cooked steak, cream and Worcester sauce. Simmer for few minutes and thicken the sauce with cornstarch solution. Arrange cooked steak on a plate with basmati rice. Ladle black pepper sauce over the steak and serve immediately. Just before cooking, sprinkle both sides of steak generously with salt and black pepper.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat chicken steak black pepper sauce hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
