Coba resep chicken steak with blackpepper sauce sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! chicken steak with blackpepper sauce pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak chicken steak with blackpepper sauce karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken steak with blackpepper sauce! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak chicken steak with blackpepper sauce hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chicken steak with blackpepper sauce yuk!
Untuk menyiapkan Chicken Steak with Blackpepper Sauce, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gram dada ayam tanpa tulang
- Ambil 🌼 Perendam:
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 butir bawang putih haluskan
- Ambil secukupnya jahe parut
- Siapkan 🌼 Saus Blackpepper:
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay iris halus
- Gunakan 1 sdm blackpepper butiran haluskan
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Siapkan 250 ml kaldu ayam
- Ambil 1/2 sdm tepung maizena larutkan dengan 50 ml air
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk (jika suka, saya tdk pakai)
- Sediakan 🌼 Pelengkap :
- Gunakan Secukupnya Buncis dan wortel rebus
- Ambil Secukupnya kentang goreng
This classic sauce provides nice umami to the dish. Light soy sauce & dark soy sauce. The latter enhances the brown colour. The yummy delicious spicy bold black pepper sauce!
Langkah-langkah membuat Chicken Steak with Blackpepper Sauce:
- Rendam ayam dengan bumbu perendam selama 30 menit
- Setelah itu panggang ayam menggunakan teflon / happy call sampai kedua sisinya matang kecoklatan
- Saus: panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga layu lalu masukkan blackpepper, pala, kaldu ayam, saus tomat, kecap, gula dan garam. Biarkan hingga mendidih setelah itu masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental. Angkat
- Sajikan steak dengan saus blackpepper dan pelengkapnya
Stir well until all the clumps of cornstarch break up. Next, add the chicken stock, oyster sauce, soy sauce, and black pepper. Mix the cornstarch with the water in a small bowl to make a slurry. When the sauce comes back to simmer, add the slurry. Add remaining crushed black pepper, beef broth, liquid collected from the cooked steak, cream and Worcester sauce.
Mudah bukan membuat chicken steak with blackpepper sauce? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
