Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep daun ubi kuah santan pedes ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan daun ubi kuah santan pedes untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak daun ubi kuah santan pedes karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun ubi kuah santan pedes! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat daun ubi kuah santan pedes hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep daun ubi kuah santan pedes!
Untuk menghidangkan Daun ubi kuah santan pedes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 3 ikat daun ubi jalar
- Gunakan bumbu yang di haluskan:
- Sediakan 3 siung bamer
- Ambil 2 siung baput
- Siapkan 5 biji cabe
- Gunakan 1/2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas ibu jari kunir
- Gunakan bahan rebus
- Siapkan 2 sdm ebi
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil sedikit penyedap
- Siapkan 1 sachet santan kara kecil
- Sediakan 500 ml air
Dalam panci terpisah, rebus air hingga mendidih kemudian masukkan bola-bole ubi masak sampai mengapung. Namun kali ini, Bunda juga bisa buat resep bumbu ini sendiri di rumah. Untuk mendapatkan tekstur tahu yang garing di luar, cukup tambahkan resep bumbu Bumbu Putih.. Resep Masak Daun Singkong Kuah Resep Sumber : resepplus.com Kuah santan dan bumbu komplet membuat olahan sayuran khas Sumatra ini makin sedap tak ada duanya.
Langkah-langkah menghidangkan Daun ubi kuah santan pedes:
- Pisahkam daun singkong dari tangkai cuci bersih
- Haluskan semua bumbu sampe halus
- Rebus air dan semua bumbu rebus dan bumbu yg dhaluskan
- Setelah mendidih kecilkan api dan masukkan santan
- Setelah santan mendidih. Koreksi rasa.
- Masukkan daun ubi.masak sebentar.
- TIPS:Tekstur daun ubi yg lebih ringan dari daun singkong maka dimasukkan terakhir agar tidak over cook
Di wilayah Sumatra banyak tumbuh pohon singkong, baik untuk diambil umbinya atau daunnya.. The next video is starting stop. Watch Queue KOMPAS.com - Sayur bobor merupakan makanan rumahan dengan kuah santan. Kamu bisa menggunakan daun bayam, lembayung, atau singkong. Baca juga: Resep Bobor Bayam, Lengkap dengan Sambal Terasi Kali ini kamu bisa membuat bobor lembayung.
Mudah bukan membuat daun ubi kuah santan pedes? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.