Coba resep sayur santan daun singkong sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan sayur santan daun singkong untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sayur santan daun singkong karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat sayur santan daun singkong hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur santan daun singkong yuk!
Untuk menghidangkan Sayur Santan Daun Singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ikat daun singkong
- Gunakan 1 bgks santan instan kara uk.kecil
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 1 ruas laos, geprek
- Ambil 9 buah cabe rawit utuh
- Gunakan 2 buah cabe, iris serong
- Sediakan Segenggam teri nasi, goreng dulu
- Siapkan Haluskan :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Sedikit lada
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya air, garam, gula, dan penyedap rasa
Coba, deh, resep yang satu ini. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata.
Proses menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong:
- Seduh teri nasi dengan air panas. Diamkan 5 menit. Lalu tiriskan. Goreng teri nasi hingga matang. Sisihkan
- Siangi daun singkong. Rebus daun singkong hingga empuk. Beri sejumput garam saat merebus daun singkong. Tiriskan daun singkong yg udah matang lalu potong2. Sisihkan
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukan sereh, laos, daun salam, daun jeruk, cabe merah dan cabe rawit. Tumis sebentar lalu tambahkan air dan santan. Aduk rata. Masak sebentar. Untuk cabe nya sy skip karna buat di makan duo krucils jg.
- Saat kuah sedikit mengental masukan daun singkong. Masak sebentar hingga daun singkong meresap. Tes rasa. Tambahkan teri nasi. Aduk sebentar.. Sajikan
Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan ebi hingga harum.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur santan daun singkong. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
