Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep tumis ayam brokoli dan jamur pedas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan tumis ayam brokoli dan jamur pedas untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak tumis ayam brokoli dan jamur pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ayam brokoli dan jamur pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan tumis ayam brokoli dan jamur pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis ayam brokoli dan jamur pedas yuk!
Untuk menghidangkan Tumis ayam brokoli dan jamur pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 100 gr dada ayam fillet potong dadu
- Ambil 1 buah brokoli
- Ambil 3 lembar jamur kuping coklat
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 sachet magic lezat
- Gunakan 2 SDM saori saos tiram
- Sediakan 1 SDM kecap manis
- Gunakan 2 SDM saos pedas (aku pakai indofood)
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya boncabe
- Gunakan Secukupnya olive oil utk menumis
Cincang kasar bawang putih dan iris halus jamur merang. Cara Membuat/Memasak Tumis Brokoli Bawang Putih. Setelah melakukan langkah di atas, langkah selanjutnya yang harus anda lakukan yaitu panaskan minyak. Lalu tumis bawang putih sampai tercium harum.
Proses membuat Tumis ayam brokoli dan jamur pedas:
- Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan bawang merahputih yg sudah di haluskan, campurkan saos tiram kecap dan saos sambal kemudian aduk sampai rata
- Potong, cuci bersih jamur dan brokoli kemudian rendam dalam air garam +- 5mnt utk menghilangkan bakteri
- Tuangkan olive oil dalam teflon penggorengan dan masukkan ayam yg sudah di lumuri tadi, masak hingga setengah matang
- Tiriskan brokoli dan jamur dan masukkan kedalam teflon, kemudian masak hingga matang beserta ayam.
- Tambahkan magic lezat, boncabe, garam dan koreksi rasa. Bila di rasa sudah pas bisa langsung di angkat dan di sajikan. Selamat menikmati❤️
Masukan juga jamur merang, dan tumis sampai jamur layu. Setelah harum, masukkan brokoli dan air. Lalu masukkan tahu dan bumbu seperti garam, merica, gula dan Royco Kaldu Ayam. Sajikan langsung di atas nasi hangat bisa menjadi pilihan tepat. Selain resep ini, ada olahan brokoli lain yang bisa kamu coba juga di rumah seperti brokoli saus jamur dan sate udang brokoli.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tumis ayam brokoli dan jamur pedas hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
