Lagi pengen coba resep daun ketela santan yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep daun ketela santan terbaik! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - daun ketela santan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan daun ketela santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun ketela santan! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan daun ketela santan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin daun ketela santan yuk!
Untuk memasak Daun ketela santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan secukupnya Daun ketela muda ambil pucuk
- Sediakan secukupnya Santan
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 7 siung cabe merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya ketumbar
Nyata betul kelezatan dan kenikmatan dari sayuran yang sederhana. Terkesan dengan bahan-bahan alaminya sehingga siapa aja pasti akan suka setelah mencicipinya sekali pun baru hanya sekali. Bahan utamanya dari daun singkong atau ketela pohon. Sebagian orang memakainya untuk lalapan ketika makan.
Cara menyiapkan Daun ketela santan:
- Rebus daun ketela dengan menggunakan air ditambah 1 sdm garam - b. Uleg bumbu halus - c. Angkat rebusan apabila sudah matang dan mendidih, buang airnya - d. Tumis bumbu halus sampai harum - e. Masukkan air santan, tambahkan air sedikit - d. Masukkan daun ketela yg telah direbus aduk hingga bumbu meresap - e. Tambahkan gula pasir, kaldu ayam dan garam secukupnya - f. Test rasanya, kemudian siap untuk dihidangkan
Masukkan santan bersama bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, serai, lengkuas dan kecombrang kemudian aduk aduk sampai mendidih. Masukkan daun singkong tadi bersama dengan tekokak kemudin aduk kembali sampai mendidih dan matang. Daun singkong amat akrab di telinga sebagai salah satu lalapan yang menggiurkan lidah, atau dengan memasaknya dengan santan cair, yang biasa disebut sayur daun singkong. Selain daun singkong digemari karena rasanya yang nikmat, manfaat daun singkong sendiri tidak kalah luar biasa. Berikut ini akan kita ulas mengenai manfaat daun singkong, lebih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat daun ketela santan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
