Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam dadu balado kentang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam dadu balado kentang salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam dadu balado kentang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam dadu balado kentang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat ayam dadu balado kentang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam dadu balado kentang!
Untuk menghidangkan Ayam Dadu Balado Kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 potong dada ayam fillet
- Sediakan 250 gr kentang
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil sejumput gula
- Ambil sejumput penyedap
- Gunakan 🍍bumbu halus ayam 🍍
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt lada
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil sejumput ketumbar
- Gunakan 🍍 bumbu cabai halus 🍍
- Siapkan 250 gr cabai merah cabai rawit campur
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
Sajikan kentang balado telur puyuh diatas piring dan lebih nikmat lagi jika dimakan bersama nasi putih hangat. Itulah dia cara membuat kentang balado. Simak juga kreasi lain seperti kentang mustofa, stik kentang dan lain-lain. Jika ada yang kurang jelas langsung saja tanyakan kami ya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Dadu Balado Kentang:
- Haluskan bumbu "halus ayam". Potong ayam dadu, lumuri dengan bumbu halus kemudian diamkan 5 menit. Goreng dengan api sedang, tiriskan.
- Haluskan "bumbu halus cabai", tumis sambil dimasukan garam, penyedap, gula lalu tumis hingga warna cabai merah matang dan minyak menepi. Masukan ayam, aduk-aduk hingga merata. Dinginkan.
- Iris kentang tipis (potato chips), goreng hingga renyah dengan api sedang. Campurkan ke balado ayam yang sudah dingin aduk hingga sambal terlumur merata ke kentang. Balado harus sudah suhu ruangan agar kentang tetap renyah.
Hidangan sederhana ini sering kali disajikan bersama rendang, tumpeng jawa, bahkan nasi kuning. Yuk, buat balado kentang ala rumahan yang praktis namun lezat! Siapa saja pasti bisa membuatnya, simak resepnya. Untuk campuran bisa menggunakan : hati sapi, kacang kapri muda, atau petai secukupnya. Selanjutnya potong potong dadu atau potong sesuai selera.
Selamat mencoba resep ayam dadu balado kentang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
