Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep nasi bakar ayam balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan nasi bakar ayam balado! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak nasi bakar ayam balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam balado! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan nasi bakar ayam balado hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi bakar ayam balado!
Untuk menghidangkan Nasi Bakar Ayam Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Nasi Bakar
- Siapkan 1 kg beras
- Gunakan 1 buah kelapa
- Sediakan 5 helai daun salam
- Ambil 2 batang sereh
- Siapkan air matang
- Gunakan 2 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil Ayam Balado
- Gunakan 1/4 kg ayam filet dada
- Sediakan 1 ons cabe merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula putih
- Ambil Merica bubuk
- Sediakan Totole
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Siapkan Daun kemangi
- Ambil Cengek
- Gunakan Tahu
- Siapkan Tempe
Nasi liwet bakarnya dibungkus daun pisang agar aroma wanginya semakin menggugah selera makan. Sudah kebayang gimana lezat makan hidangan khas Sunda ini? Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi.
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Ayam Balado:
- Cuci beras sampai bersih. Parut dan peras kelapa. Didihkan air kelapa lalu beri daun salam dan sereh, tunggu sampai mendidih lalu masukan beras yang tadi sudah ducuci, aduk aduk lalu beri garam. Tunggu sampai beras sedikit mengembang. Setelah itu matikan api. Diamkan selama 30 menit lalu kukus hingga matang (sekitar 30 menit).
- Kukus daging ayam hingga matang, setelah itu suwir daging ayam. Haluskan cabe merah dan bawang putih.
- Panaskan wajan beri minyak lalu tumis cabe merah dan bawang putih sampai matang. Setelah itu masukan ayam suwir lalu beri bumbu.
- Setelah nasi dan ayam balado matang tata di daun pisang jangan lupa beri daun kemangi lalu bungkus. Setelah itu bakar nasi yang sudah dibungkus sampai daun pisang sedikit menghitam.
- Nasi bakar siap disantap, bisa dikasih tempe dan tahu juga yah (atau toping yang lainnya).
Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini begitu menggiurkan. Photo source: Nasi Bakar Bu Broto. Nasi Bakar Bu Broto terasa khas dengan lauk ayam, udang, balado, cumi asin, sampai empal. Daun pisang yang dibakar pun menghasilkan aroma unik pada nasi. Cara Membuat Nasi Bakar Ayam, Mudah Simpel Cek Cara Membuat Nasi Bakar, resepnya mudah dan sederhana.
Mudah bukan membuat nasi bakar ayam balado? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
