Ingin tau rahasia memasak ayam bakar teflon bumbu ungkep yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar teflon bumbu ungkep terbaik! Makanan ayam bakar teflon bumbu ungkep ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam bakar teflon bumbu ungkep karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar teflon bumbu ungkep! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ayam bakar teflon bumbu ungkep hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar teflon bumbu ungkep!
Untuk memasak Ayam bakar teflon bumbu ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan ungkep:
- Gunakan 1 sdm Ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt Merica bubuK
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit
- Gunakan 1 ruas jari Jahe
- Ambil 2 ruas jari Laos
- Gunakan 1 btang Sereh
- Siapkan 5 biji Bawang merah
- Sediakan 4 biji Bawang putih
- Gunakan Garam
- Sediakan Bahan2 :
- Siapkan 1/2 kg Ayam
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan mInyak goreng
Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).
Proses membuat Ayam bakar teflon bumbu ungkep:
- Ulek/blender semua bumbu untuk mengungkep ayam
- Setelah itu lumuri bumbu dengan ayam didalam wajan /kuali, beri sedikit gula putih, aduk2 hingga tercampur rata, baru hidupkan kompor dengan api sedang, biarkna smpe air dari dalam ayam tsb keluar jika sudah keluar, baru tambahkan air smpe merendma seluruh ayamnya, masak hingga airnya menyusut,cek rasa,kemudian diangkat dan didinginkan
- 1/2 Air kaldu sisa dari pengungkepan jangan dibuang, bisa untuk menambahkan bumbu oles nantinya
- Siapkan bumbu olesnya yaitu kecap, bumbu bkas ungkep dan kasih minyak goreng 2sdm
- Siapkan teflon,beri olesan minyak goreng, lalu panaskan, setelah cukup panas, kecilkan api, masukkn ayam yang sudah diungkep tadi keats teflon
- Setelah beberapa menit, balik ayam ny, beri bumbu oles yang sudab qt siapkan tadi pada permukaan ayam bru saja dibalik, begitu seterusnya yah.. Balik ayam lagi dan beri bumbu oles, setelah itu angkat jika dirasa cukup membakarnya
- Sajikan deh ayam bakar, cocok dengan lalapan dan juga sambel terasi 🤤
Ungkep bumbu memang penting, tapi proses ini akan menghasilkan ayam yang lebih enak bila memakai aneka bumbu. Biasanya, ayam bakar yang simple memakai bumbu kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang butih, gula, dan garam. Resep Ayam Bakar Teflon Bumbu Rujak. Resep ayam bakar yang ini pas sekali untuk hidangan santapan buat teman-teman dan keluarga yang hobi makan pedas. Walaupun hanya menggunakan bumbu rujak yang sederhana, tetapi aroma dan citarasa nya tidak kalah dengan masakan ayam bakar teflon yang lainnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar teflon bumbu ungkep. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
