Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep santan daun singkong tumbuk simpel ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! santan daun singkong tumbuk simpel salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang tidak berani memasak santan daun singkong tumbuk simpel karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari santan daun singkong tumbuk simpel! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan santan daun singkong tumbuk simpel hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin santan daun singkong tumbuk simpel yuk!
Untuk menyiapkan Santan Daun Singkong Tumbuk Simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ikat Daun Singkong
- Siapkan 5 buah Bawang Merah
- Gunakan 3 buah Bawang Putih
- Gunakan 10 buah Cabai
- Sediakan 3 sendok Minyak Goreng
- Gunakan 400 ml Santan Kelapa
- Ambil Garam (sesuai selera)
Masukkan bumbu halus, sereh dan lengkuas, didihkan lagi. Lalu campurkan daun singkong tumbuk, beri gula dan garam, aduk-aduk terus hingga santan mendidih dan daun singkong matang. Terakhir masukkan cabe rawit dan santan kental. Aduk lagi hingga mendidih, koreksi rasa.
Cara memasak Santan Daun Singkong Tumbuk Simpel:
- Tumbuk daun singkong (saya tumbuk di gilingan bumbu)
- Iris tipis bumbu, bawang merah, bawang putih, cabai
- Tumis semua bumbu, masukkan santan, ketika santan mau mendidih, masukkan daun singkong, masak sampai mendidih (kurang lebih 10 menit)
- Beri garam, cek rasa, matikan api, siap dihidangkan
Siapkan tumbukan kemudian masukkan daun singkong tadi dan tumbuk sesuai selera. Masukkan santan bersama bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, serai, lengkuas dan kecombrang kemudian aduk aduk sampai mendidih. Masukkan daun singkong tadi bersama dengan tekokak kemudin aduk kembali sampai mendidih dan matang. sayur daun singkong tumbuk. Nah, jadi jangan terlalu pusing memikirkan menu sayuran untuk keluarga Anda. Faktanya, banyak sekali jenis sayuran yang dapat ditemukan dan dibeli dengan mudah dan murah namun dapat dimasak menjadi sajian khas dengan cita rasa enak tiada tara.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat santan daun singkong tumbuk simpel. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
