Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep es daluman… (cincau hijau) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! es daluman… (cincau hijau) cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang sudah minder duluan es daluman… (cincau hijau) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari es daluman… (cincau hijau)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak es daluman… (cincau hijau) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin es daluman… (cincau hijau) yuk!
Untuk menyiapkan Es Daluman… (cincau hijau), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Daun daluman (cincau hijau) secukupnya..
- Siapkan Air secukupnya(sesuai selera mau padat ato ga terlalu padat)
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Gula merah
- Sediakan Santan (aq beli kelapa parut 5ribuan)
- Sediakan 2 helai daun pandan
Dengan cincau hijau, es daluman ini benar-benar menyegarkan. Cincau Hijau Minuman Herbal Cincau hijau dikenal dengan nama daluman oleh masyarakat Bali. Di Jawa, cincau hijau memiliki nama lokal seperti camcao, juju dan kepleng. Masyarakat Sunda menyebutnya camcauh atau tahulu.
Cara membuat Es Daluman… (cincau hijau):
- Pertama cuci bersih daun daluman lalu masukkan kedlm blender bersama air lalu blender.. (jgan sampai halus ya ckup biar agak hancur aja biar ga capek remes2)
- Jika sudah hancur lalu saring dan remas daun yg hancur agar keluar cairan kentalnya.. Sisihkan
- Lalu cairkan gula merah..(jgn terlalu cair ya)
- Panaskan santan…beri daun pandan dan garam… Aduk terus ya sampai mendidih lalu matikan api.. Terus aduk sampai agak hangat
- Siap disajikan…
Berbeda dengan cincau hitam, camcao menghasilkan konsentrasi cincau (hijau) yang lebih pekat. Cara Membuat Es Daluman Khas Bali. Untuk proses pembuatan es daluman, bahan utama yang diperlukan tentunya adalah daluman atau cincau. Anda dapat membeli cincau hijau secara langsung di pasar tradisional. Selanjutnya, cincau hijau tersebut dibersihkan dan potong dalam ukuran yang kecil, lalu sisihkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat es daluman… (cincau hijau) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
