Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sambal ayam bakar / kremes ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan sambal ayam bakar / kremes ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sambal ayam bakar / kremes karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ayam bakar / kremes! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan sambal ayam bakar / kremes hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal ayam bakar / kremes yuk!
Untuk menyiapkan Sambal Ayam Bakar / Kremes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan A :
- Siapkan 50 gr cabe merah keriting
- Gunakan 25 gr cabe rawit merah
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah tomat (saya pakai yg ukuran sedang, jika kecil pakai 1)
- Siapkan Bahan B :
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt terasi (jika suka)
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Ada banyak pilihan menu Ayam dan olahan daging lain yang bisa kamu nikmati seperti Ayam Bakar, Ayam Rica-Rica, Ayam Sambal Ijo, Bebek Kremes, Ikan Kakap, Tumis Kangkung dan lain-lain. SAMBAL LANGIT merupakan usaha makanan dengan menu andalan AYAM BAKAR DAN AYAM GEPREK yang hari ini menjadi menu makanan favorit berbagai kalangan masyarakat, dengan harga yang terjangkau dan berbagai macam varian menu AYAM BAKAR dan AYAM GEPREK membuat SAMBAL LANGIT menjadi alasan untuk membuka bisnis dengan modal minim. Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek - Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam. Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng.
Proses menyiapkan Sambal Ayam Bakar / Kremes:
- Siapkan bahan-bahan, untuk bahan A saya potong kecil dan cabe rawit ditusuk supaya nanti pas digoreng tidak meletus, lalu goreng bahan A hingga layu.
- Kemudian angkat dan tiriskan, lalu saya blender kasar saja, kemudian tumis dengan minyak secukupnya.
- Lalu tambahkan daun jeruk, air asam jawa, terasi, gula merah, garam dan kecap manis, aduk rata.
- Masak hingga sambal mengeluarkan minyak dan cicipi, sambal siap dinikmati.
Untuk ayam goreng memang merupakan salah satu olahan ayam yang sangat mudah dan simpel. Karena kita tak membutuhkan waktu yang lama dalam memasaknya. Yang paling penting kedua jenis ayam tersebut benar benar masih segara supaya hasil akhir resep ayam goreng kremes nya enak dan cruncy. Untuk membuat resep ayam kremes yang enak dan renyah sebenarnya ada dua cara. Untuk bumbu ayam kremes nya sih sama, cuma cara menggorengnya saja yang agak beda.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal ayam bakar / kremes. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
