Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep salad hokben ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - salad hokben! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan salad hokben karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari salad hokben! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat salad hokben hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin salad hokben yuk!
Untuk membuat Salad Hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 buah wortel
- Ambil 1/4 Kol
- Siapkan ❤️ Rendaman untuk wortel :
- Ambil 3 sdm Cuka dapur
- Ambil Sejumput garam
- Ambil 2 sdm Gula
- Sediakan 150 ml air
- Sediakan ❤️ Bahan Saus:
- Siapkan 3 sdm mayonnaise maestro
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Gunakan 1/2 sdm saus cabe
- Siapkan 2 sdm Creamer bubuk
- Gunakan 3 sdm air putih
Gerai makanan bergaya Jepang, HokBen pun turut mendukung gaya hidup sehat. Pada awal April lalu meluncurkan menu makanan sehat lewat Tokyo Salad Bowl dan Furi-Furi Salad. Disampaikan Francisca Lucky, Marketing Communication Group Head PT Eka Bogainti (HokBen), kedua menu salad ini terbuat dari kombinasi sayuran segar yang bisa dinikmati di seluruh gerai HokBen di Indonesia kecuali Bandar. Informasi Nilai Gizi : Salad hokben ala rumahan siap disajikan.
Langkah-langkah menghidangkan Salad Hokben:
- Siapkan air, beri garam, fungsinya untuk rendam kol agar tetap segar. Lalu iris tipis kol, rendam dalam air tadi.
- Iris wortel/boleh juga diparut, masukan dalam air cuka+gula, aduk sampai gula larut, beli garam, tambah air, taruh di dalam kulkas sekitar 30mnt, agar wortelnya menyerap cuka dan jadi acar
-
- Campurkan semua bahan mayonnaise.
-
- Tata wortel dan kol, lalu beri mayonnaise, salad siap disajikan
Sebenarnya resep asli dari salad hokben hanya menggunakan wortel dan kol. Akan tetapi resep ini sengaja saya tambah agar rasanya menjadi lebih variatif. Nah jika teman-teman tidak suka dengan rasa masamnya, jeruk nipis bisa dihilangkan kok. Informasi Nilai Gizi : Hii foodies, bagi sebagian orang yang pernah ke restoran Hoka-Hoka Bento (Hokben) pasti jatuh cinta sama saladnya. Kali ini saya berbagi resep Salad Ala Hokb.
Mudah bukan membuat salad hokben? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
