Coba resep salad ala hokben sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan salad ala hokben untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak salad ala hokben karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salad ala hokben! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan salad ala hokben hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep salad ala hokben!
Untuk menyiapkan Salad ala hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 buah Wortel uk sedang
- Sediakan 1/4 bagian Kol
- Siapkan 4 sdm Gula pasir
- Siapkan 1 sdm Cuka dapur
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 200 ml Air dingin
Tidak seperti salad lain yang rasanya manis-manis eneg, salad HokBen ini pas banget: asam, manis, renyah, dan segar. Salad hokben ala rumahan siap disajikan. Sebenarnya resep asli dari salad hokben hanya menggunakan wortel dan kol. Akan tetapi resep ini sengaja saya tambah agar rasanya menjadi lebih variatif.
Cara menghidangkan Salad ala hokben:
- Cuci wortel sampai bersih, lalu diserut/iris sebesar korek api.
- Cuci bersih kol, buang bagian yg tebal lalu iris tipis.
- Taruh dalam 1 wadah irisan kol dan wortel.
- Diwadah lain campurkan gula, cuka, garam, dan air dingin. Aduk sampai gula larut.
- Tuang campuran kol dan wortel ke dalam cairan cuka+gula. Aduk rata sampai seluruhnya terendam air.
- Simpan di kulkas selama 1 jam atau lebih. Bisa disajikan setelah cairan cuka meresap ke sayuran.
Nah jika teman-teman tidak suka dengan rasa masamnya, jeruk nipis bisa dihilangkan kok. Nah, itulah resep salad ala Hokben yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jadi, makan salad Hokben bisa sepuasnya, deh! Selamat mencoba dan semoga berhasil, Beautynesian. Nah, itulah beberapa resep makanan khas Hokben yang bisa kamu coba bikin sendiri di rumah.
Selamat mencoba resep salad ala hokben! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
