Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep simpel sayur santan daun ubi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan simpel sayur santan daun ubi untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak simpel sayur santan daun ubi karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari simpel sayur santan daun ubi! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat simpel sayur santan daun ubi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep simpel sayur santan daun ubi!
Untuk memasak Simpel Sayur Santan Daun Ubi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 300 gr daun ubi muda direbus disisihkan
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri goreng (mentah juga boleh)
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 cm lengkuas di geprek
- Gunakan 5 ml santan kentan kara (selera masing")
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya totole (msg dari jamur)
- Ambil 3 lembar daun salam
Ciri khas sayur ini pake temu kunci, aku sering beli temu kunci kalau lagi pulang kampung, hehe, karena susah nemu di sunda teh. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai.
Proses menyiapkan Simpel Sayur Santan Daun Ubi:
- Rebus daun ubi yang telah dipetik, dan iris jika sdh matang, tiriskan
- Blender bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri. Sisihkan
- Rebus air 450 ml bersama daun ubi yang telah diiris, kemudian masukan bumbu halus ke dalam panci, masak hingga bumbu masak.
- Masukan garam, gula, msg jamur, lengkuas geprek, dan daun salam Aduk hingga rasa pas. Kemudian masukan santan dan aduk hingga menyerap.
- Jika sudah matang, matikan kompor dan siapkan sambel terasi tomat.
- Selamat menikmati ^^
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Semua ulam-ulaman tadi, kecuali petai, perlu dimayang halus seperti kita bikin bunga rampai. Cara Membuat Daun Singkong Kuah Santan Pedas - Daun singkong adalah salah satu tumbuhan yang yang dapat dikonsumsi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat simpel sayur santan daun ubi hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
