Coba resep pempek dos simple sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pempek dos simple, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak pempek dos simple karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos simple! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat pempek dos simple hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek dos simple yuk!
Untuk menghidangkan Pempek Dos simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 125 gram tepung terigu
- Siapkan 250 gram tepung tapioka
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sendok merica
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Bahan cuka
- Siapkan 2 keping Gula aren
- Ambil 1 bonggol Bawang putih
- Siapkan 6 buah Cabe merah
- Sediakan 10 buah Rawit
- Siapkan Asem jawa
- Gunakan secukupnya Garem
Panaskan minyak di dalam panci hingga mendidih. Goreng pempek dos sampai berubah warna menjadi kuning kecokelatan. Jika sudah matang, segera angkat dan sajikan pempek dos dengan bumbu cuka merah. Pempek dos adalah pempek yang dibuat tanpa menggunakan ikan.
Langkah-langkah menghidangkan Pempek Dos simple:
- Haluskan 4 bawang putih, merica, penyedap, garam, lalu campurkan dengan 1 gelas kecil air, masukan tepung terigu. Aduk sampai rata lalu nyalakan kompor
- Aduk sampai adonan mengental setelah itu matikan kompor masukan telur aduk sampai rata sambil dikit demi sedikit masukan tepung tapioka
- Uleni adonan lalu bentuk, setelah itu rebus air tambahkan sedikit minyak, setalah air medidih masukan pempek. Tunggu sampai mengapung setelah mengapung angkat siap di goreng
- Kuah pempek. Rebus air 3gelas masukan gula aren dan didihkn,giling halus bawang putih,cabe,lalu masukan kedalam air gula,tambahkan asam jawa &gula putih sbagai penguat rasaya lalu koreksi rasa
Bahan baku pembuatannya sama dengan adonan dasar pempek biasa, tetapi tidak menggunakan ikan, jadi hanya mengandalkan tepung tapioka dan tepung terigu saja. Dilihat dari testurnya, pempek dos lebih kenyal bila dibandingkan dengan pempek pada umumnya karena tidak menggunakan protein ikan. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Adonan pempek dos kali ini saya buat menjadi pempek kapal selam (telok besak) dan pempek lenjer saja. Secara sepertinya ini cukup mudah dan cepat.
Selamat mencoba resep pempek dos simple! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
