Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep tumis ayam lada hitam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - tumis ayam lada hitam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan tumis ayam lada hitam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ayam lada hitam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak tumis ayam lada hitam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis ayam lada hitam yuk!
Untuk menyiapkan Tumis Ayam Lada Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 5 potong dada ayam fillet
- Gunakan 1 cup mix vegetable
- Sediakan 2 sdm lada hitam (biji)
- Gunakan 2 sdm margarin untuk menumis
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm totole
- Sediakan 1/2 gelas air
Sebagai sumber protein hewani, ayam tidak hanya memiliki rasa yang lezat. Namun juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan. Dapat membantu pembentukan otot dan juga sebagai sumber beberapa vitamin bagi tubuh. Salah satu olahan ayam yang lezat dan banyak disukai adalah ayam lada […] Membuat ayam lada hitam ini super mudah, saya suka fillet paha yang lembut teksturnya tapi dada ayam pun mantap.
Proses menyiapkan Tumis Ayam Lada Hitam:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera
- Sangrai biji lada hitam lalu haluskan jadi bubuk, sisihkan
- Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum
- Masukkan ayam, masak hingga berubah warna
- Tambahkan saos dan bumbu, beri air 1/2 gelas, masak hingga mendidih
- Tambahkan sayuran dan bubuk lada hitam, koreksi rasa, masak hingga air menyusut.
Saya hanya membumbui fillet dengan garam dan merica saja dan langsung mengolahnya didalam masakan. Jika ingin bumbu lebih meresap, marinade ayam dengan setengah porsi saus bumbu dibawah selama semalaman di chiller, baru esoknya dimasak. Untuk jelasnya, berikut resep membuat Ayam Tumis Lada Hitam seperti dikutip Endeustv. (Baca juga: Berani Berekspresi dengan Oreo Edisi Spesial Huruf). Masukkan garam dan gula secukup rasa. Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tumis ayam lada hitam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
