Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep salad ala hokben ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan salad ala hokben untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak salad ala hokben karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari salad ala hokben! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan salad ala hokben hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin salad ala hokben yuk!
Untuk menyiapkan Salad ala hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kol, rajang (saya ganti timun buang bijinya potong korek)
- Gunakan 1 buah wortel, potong korek
- Ambil 1 bh tomat merah buang bijinya potong korek
- Gunakan 2 sdm air jeruk nipis
- Ambil 2 sdm kental manis
- Sediakan 25 ml air hangat/susu cair
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 150 gr mayonnaise
Tidak seperti salad lain yang rasanya manis-manis eneg, salad HokBen ini pas banget: asam, manis, renyah, dan segar. Salad hokben ala rumahan siap disajikan. Sebenarnya resep asli dari salad hokben hanya menggunakan wortel dan kol. Akan tetapi resep ini sengaja saya tambah agar rasanya menjadi lebih variatif.
Langkah-langkah menyiapkan Salad ala hokben:
- Siapkan sayuran, bersihkan dan potong2 sisihkan
- Di wadah lain campurkan susu kental manis,air jeruk nipis,air,gula dan garam. Aduk rata sampai gula larut
- Tuang campuran tadi ke sayuran,tambahkan mayonaise lalu aduk rata. Diamkan dulu di kulkas 2-3jam. Baru sajikan
Nah jika teman-teman tidak suka dengan rasa masamnya, jeruk nipis bisa dihilangkan kok. Nah, itulah resep salad ala Hokben yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jadi, makan salad Hokben bisa sepuasnya, deh! Selamat mencoba dan semoga berhasil, Beautynesian. Nah, itulah beberapa resep makanan khas Hokben yang bisa kamu coba bikin sendiri di rumah.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat salad ala hokben. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
