Ingin membuat cincau hijau yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cincau hijau terbaik! cincau hijau cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang sudah minder duluan cincau hijau karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cincau hijau! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan cincau hijau hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cincau hijau!
Untuk memasak Cincau hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg Daun cincau
- Ambil 1/4btr Santan dari kelapa
- Gunakan 1 lngkr Gula merah
- Siapkan 5 sdm Gula putih
- Sediakan 6 gls Air matang anget
- Ambil 1/2 sdm Garam
- Siapkan 1 lmbr Daun pandan
- Sediakan 4 gls Air mentah
- Ambil Es batu
Tapi cincau hijau ini nggak tahan lama, ya. Resep CINCAU HIJAU. baru pertama bikin cincau hijau ini, daunnya minta temanku yang kebetulan punya tanamannya yang tumbuh subur, gampang kok bikinnya, yuk bikin.trs langsung bs dieksekusi jadi es cincau, seger deeh. Cincau hijau mempunyai daun dengan bentuk hati dan berwarna hijau tua. Permukaan daun berbulu dan batang pada pohon cincau hijau bertekstur kasar.
Langkah-langkah menyiapkan Cincau hijau:
- Cuci daun cincau, kemudian campur dg air matang hangat. Remas sampai mengeluarkan lendir seperti agar-agar.
- Kemudian saring dlm wadah kemudian simpan dlm kulkas.
- Rebus santan tambahkan garam dan daun pandan.
- Rebus gula merah dan gula putih dg 4gls air. Biarkan sampai gula larut, kemudian saring.
- Bila sudah lengkap semua tinggal hidangkan dlm gelas boleh ditambah es batu bila suka.
Cincau hijau, adalah tanaman ajaib menurutku teman-teman. Karena hanya dari daun saja tanpa di olah, bisa berubah jadi seperti jelly yang kental. Yang kita lakukan hanya meremas-remas gel yang ada di dalam daunnya. Dan langsung bisa di nikmati, tanpa perlu di masak. Langsung bisa kita minum dengan gula merah dan santan atau dengan sirup.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cincau hijau hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
