Sedang cari resep sayur sawi asin tumis ayam yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur sawi asin tumis ayam terbaik! Hadirkan sayur sawi asin tumis ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sayur sawi asin tumis ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sawi asin tumis ayam! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan sayur sawi asin tumis ayam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur sawi asin tumis ayam yuk!
Untuk membuat Sayur Sawi Asin Tumis Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 sendok teh gula pasir
- Ambil 2 sendok teh garam dapur putih
- Sediakan 2 sendok kecap asin
- Gunakan 2 sendok teh merica putih bubuk
- Ambil 3-4 dadu dada ayam fillet
- Ambil 5 butir bawang putih utuh
- Ambil secukupnya Air
- Ambil 1 ikat sayur asin
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Tumis sayur ini terinspirasi dari Chinese food yang merupakan salah satu kuliner favorit saya. Masakan China terkenal simple, dengan bumbu yang ringan dan menggunakan bahan-bahan segar. Selain itu umumnya bahan makanan dimasak dalam tempo yang cepat dengan suhu tinggi, sehingga mampu matang dengan baik namun tetap mempertahankan teksturnya. Pertama, potong terlebih dahulu sawi asin yang telah disiapkan.
Proses menghidangkan Sayur Sawi Asin Tumis Ayam:
- Potong dada ayam fillet kecil-kecil lalu lumuri garam & cuci hingga bersih.
- Masukan ayam ke dalam piring atau mangkok lalu bumbui dengan : garam, minyak wijen, kecap asin, merica putih bubuk & kecap asin. Ratakan, aduk & diamkan kurang lebih 30 menit.
- Cuci sayur sawi asin hingga bersih lalu taburi sedikit garam & gula; saya pakai sayur sawi asin yang tidak begitu asin.
- Panaskan wajan lalu tambahkan minyak. Tumis daging ayam berserta bawang putih hingga matang & wangi. Tambahkan garam, gula, air,sedikit minyak wijen, sedikit kecap asin.
- Masukan sayur sawi asin lalu tumis berserta daging hingga sayurnya lembek.
Ayam sayur asin saos tiram. foto: Instagram/@kumpulanresepmasak. Membuat sawi asin ternyata sangat mudah! Hasil browsing, baca sana-sini dan mengkombinasikan aneka resep agar seusai dengan keinginan, maka dalam tiga hari saya pun memiliki sekotak wadah sawi asin dengan rasa yang mantap, tak kalah dengan yang dijual di pasar. Bedanya adalah homemade sawi asin ini bebas pengawet dan bersih. Hal pertama yang anda perlukan untuk membuatnya adalah mencuci sawi.
Selamat mencoba resep sayur sawi asin tumis ayam! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
